5 Tanda Ikan Asin Mengandung Formalin, Pahami Ya!
Banyak pembuat ikan asin dan pedagang nakal yang mencampurkan formalin ke dalam ikan asin agar lebih awet. Padahal, formalin bukan pengawet makanan yang aman buat kesehatan. Saat formalin masuk ke tubuh bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Hal ini bahkan bisa meningkatkan risiko kanker.
Untuk itu, sebelum membeli ikan asin, pastikan mengetahui apakah mengandung formalin atau tidak. Lalu apa tandanya? Ada beberapa tanda ikan asin yang mengandung formalin. Simak ulasannya berikut ini.
1. Ikan sangat awet
Tanda pertama ikan asin mengandung formalin adalah ikan asin sangat awet. Biasanya, ikan asin ini akan bertahan selama berbulan-bulan dan bentuknya tidak berubah. Jika menemukan ikan asin seperti ini sebaiknya hindari. Ikan asin tanpa bahan pengawet hanya bertahan selama 1 bulan. Ikan asin yang tidak mengandung pengawet, umumnya akan cepat busuk atau rusak.