Salah satu hidangan khas Imlek yang tak bleh dilewatkan yakni kue keranjang. Kue keranjang yang teksturnya lengket ini memiliki makana untuk melekatkan kekerabatan antar keluarga. Meski saat ini sudah banyak yang menjual kue keranjang, namun ada beberapa produsen yang menghasilkan kue keranjang dengan resep kuno yang melegenda.
Seperti kue keranjang yang sudah melegenda di beberapa kota berikut ini. Siapa tahu salah satunya ada di kota kamu!
Kue keranjang yang satu ini legendaris banget. Terletak di Gang SPG No.55, Kota Tangerang, cita rasa yang melekat pada kue keranjang ini terletak pada resepnya yang sudah turun temurun selama 40 tahun. Meski dikelola dalam skala industri rumah tangga, justru ciri khas kue keranjng Ny. Lauw terletak pada pengolahannya yang masih tradisional dengan menggunakan tungku.
Wilayah Yogyakarta tak perlu diragukan lagi soal wisata kulinernya. Salah satunya kue keranjang Tukangan yang menyajikan resep kuno khas. Nama kue keranjang ini tergolong unik karena berasal dari nama jalan kue keranjang ini diproduksi, yakni Jalan Tukangan No. 43 Yogyakarta.
Daerah Pontianak selalu ramai saat Imlek tiba dengan sajian kuliner khas-nya. Kue Keranjang Tan Ngen Cuang ini sudah melegenda bagi masyarakat Pontianak. Terletak di Jalan Veteran Gang Syukur 3, Pontianak. Kamu bisa membeli kue keranjang dengan ukuran sedang hanya dengan harga Rp23 ribu.
Produsen kue keranjang tertua yang ada di kota Bandung. Resep kuno yang dikelola oleh satu keluarga ini ternyata sudah ada sejak tahun 1930. Tekstur kue keranjang Tek Kie lembut dan kenyal. Berada di daerah Pejagalan Bandung, kamu sudah bisa membeli satu kue keranjang dengan harga Rp19 ribu.
Kota Solo juga punya kue keranjang yang tak kalah melegenda. Low Kiem Sui menjadi langganan konsumen di berbagai daerah. Maka jangan heran jika setiap Imlek tiba, kue keranjang ini menghasilkan berton-ton kue. Terletak di wilayah Balong, Solo dan kamu bisa membeli nya dengan harga kisaran Rp20 ribuan.
Pensaran bagaimana rasanya? Segera meluncur jika kue keranjang di atas ada di kota kamu agar Imlek kamu semakin dekat dengan keluarga.