5 Tipe Cheesecake Paling Favorit, Best-seller di Toko Kue
Tak bisa dipungkiri bahwa kepopuleran cheesecake saat ini sudah mendunia. Bahkan banyak membuka peluang usaha baru bagi para pegiat kuliner untuk mempersembahkan kudapan terbaik bagi para pencinta keju.
Walau begitu, cheesecake juga tidak cuma terdiri dari satu jenis saja. Melainkan banyak sekali varian kue serupa yang terkadang datang dari berbagai bahan baku dan cara pembuatan.
Oleh sebab itu, kamu bisa mengenal lima tipe cheesecake best-seller yang biasa dijual di toko kue dan dinikmati oleh para pencinta keju.
1. No bake cheesecake
No bake cheesecake adalah salah satu pilihan makanan penutup yang begitu laris manis di berbagai toko kue. Hal ini karena kudapan tersebut memiliki kombinasi rasa unik sekaligus teksturnya yang super lembut, sehingga mudah saat dikunyah.
Kelebihan dari no bake cheesecake ini adalah proses pembuatannya yang tidak melibatkan tahap pemanggangan sama sekali. Itu yang membuat kudapan ini lebih unggul dibanding beberapa kue keju lain. Belum lagi rasanya juga ringan dan tidak ada telur di dalamnya.
Walau demikian, komponen yang diperlukan untuk menunjang cheesecake ini biasanya didominasi oleh cream cheese dengan sour cream, susu kental manis, atau whipping cream sebagai pengganti telur. Setelah itu, makanan juga akan diolah dengan cara dimasukkan ke dalam lemari es sebelum disajikan.