5 Tips Membeli Cumi-Cumi yang Masih Segar untuk Dikonsumsi, Mudah!
Kamu pasti sudah tak asing lagi dengan cumi-cumi, bukan? Hewan laut dengan tentakel ini memang sering dijadikan bahan dasar untuk beragam olahan lezat. Namun, tentu saja untuk memperoleh olahan yang lezat, maka pemilihan cumi-cuminya juga haruslah tepat.
Jika membelinya langsung di pasar tradisional, maka kamu bisa memilih secara langsung jenis cumi-cumi yang masih berkualitas baik. Masih bingung bagaimana cara memilihnya? Berikut lima tips yang bisa diterapkan, agar tak salah dalam memilih cumi-cumi yang masih segar.
1. Warnanya masih putih kecokelatan
Memilih cumi-cumi dengan kualitas baik juga harus memperhatikan tampilan warnanya. Idealnya cumi-cumi yang segar memang memiliki warna putih dengan kesan warna kecokelatan yang sangat khas.
Bagian mata pada cumi-cumi segar juga biasanya jernih atau bening. Selain itu, kepalanya masih melekat sempurna pada bagian tubuh, sehingga menjadi indikasi bahwa cumi-cumi tersebut masih segar.