Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi sambal kacang (pixabay.com/Biraj Kumar)

Intinya sih...

  • Sambal kacang memberikan sensasi pedas dan gurih pada aneka gorengan asin.
  • Kacang tanah perlu digoreng dulu sebelum diulek, cabai rawit dan bawang putih bisa digoreng sebentar untuk hasil yang lebih baik.
  • Tambahkan air asam jawa atau cuka untuk kesegaran, gula merah untuk kekentalan, dan daun jeruk untuk aroma citrus pada sambal kacang.

Sambal kacang adalah pasangan andalan untuk menikmati aneka gorengan asin. Bahan satu ini bisa memberikan sensasi pedas dan gurih yang khas, sehingga rasa gorengan tidak bakal menurun karenanya.

Bukan cuma dibuat dari bahan siap pakai, sambal kacang juga dapat diolah dari bahan mentah untuk menentukan tingkat rasa pedas, manis, sampai kekentalannya. Untuk hasil maksimal, simak lima tips membuat sambal kacang untuk gorengan dari bahan mentah berikut ini, ya!

Editorial Team

Tonton lebih seru di