7 Tempat Makan Kaya Toast Paling Enak di Singapura, Rasanya Juara
Bagi banyak orang Indonesia, sarapan itu harus dengan nasi. Tapi di Singapura, orang-orang biasanya menyantap kaya toast sebagai menu sarapan mereka. Kaya toast sendiri adalah roti bakar yang diolesi dengan mentega dan selai kaya. Rasanya manis dan lembut karena selai ini terbuat dari kelapa, telur, pandan, dan gula.
Sama seperti nasi ayam hainan, kaya toast juga sebenarnya bukan makanan asli Singapura. Roti bakar ini dibawa oleh para imigran Pulau Hainan pada abad ke 20 dan akhirnya populer di Singapura. Kamu bisa menemukan tempat makan kaya toast di mana-mana.
Tapi supaya gak bingung mau makan di mana, kali ini IDN Times bakal kasih kamu beberapa rekomendasi tempat makan kaya toast paling enak di Singapura. Penasaran?
1. Ya Kun Kaya Toast
Ya Kun Kaya Toast merupakan tempat makan kaya toast pertama di Singapura. Pemiliknya bernama Loi Ah Koon membuka kedainya pada tahun 1926 dan memperkenalkan kaya toast kepada penduduk setempat. Sebagai pionir, kaya toast mereka juga punya ciri khas tersendiri.
Selain menggunakan roti homemade berwarna kecoklatan yang tipis, mereka juga memanggang rotinya di atas arang. Alhasil, tekstur rotinya jadi lebih renyah dan beraroma. Roti yang sudah dipanggang kemudian diolesi selai kaya yang lembut dan gak terlalu manis.
Seporsi kaya toast kemudian disajikan dengan telur rebus yang masih panas, lengkap dengan secangkir kopi atau teh sebagai minumannya.
Alamat: Far East Square, 18 China St, #01-01, Singapura 049560
Jam buka:
- Senin sampai Jumat, pukul 07.30-15.30 SGT
- Sabtu dan Minggu, pukul 07.30-15.00 SGT
Harga: SGD 2.60 - 2.70
2. YY Kafei Dian
Berbeda dengan Ya Kun Kaya yang legendaris, YY Kafei Dian adalah kafe hainan bergaya kontemporer yang menyajikan aneka roti jadul dengan harga terjangkau. Menu jagoan mereka dikenal dengan nama kaya bun, terbuat dari roti homemade super empuk yang dipanggang, kemudian diberi olesan mentega dan selai kaya yang juga homemade.
Perpaduan antara roti yang renyah di luar lembut di dalam dengan selai kaya yang manis dan lembut, jelas bakal bikin siapa pun terpikat. Apalagi ditambah dua butir telur rebus dan secangkir kopi hangat, bikin momen sarapan kamu jadi makin sempurna.
Alamat: 37 Beach Rd, #01-01, Singapore 189678
Jam buka:
- Senin sampai Jumat, pukul 07.30-19.00 SGT
- Sabtu dan Minggu, pukul 08.00-19.00 SGT
Harga: SGD 1.60
3. Killiney Kopitiam
Killiney Kopitiam sebenarnya adalah kedai kopi hainan yang buka dari tahun 1919. Nah agar kopinya makin nikmat, mereka juga menyajikan berbagai menu makanan, salah satunya kaya toast.
Kaya toast ala Killiney Kopitiam sendiri terkenal dengan tekstur rotinya yang lembut namun padat, dengan selai kaya dengan sedikit cita rasa pandan dan tingkat kemanisan yang pas.
Karena rotinya dipanggang, tekstur luarnya renyah tapi juga lembut di saat bersamaan. Agar makin lengkap, kaya toast disajikan dengan telur rebus yang berlimpah.
Alamat: 67 Killiney Rd, Singapore 239525
Jam buka: setiap hari, pukul 06.00-18.00 SGT
Harga: SGD 3.60
4. Heap Seng Long
Kaya toast paling enak selanjutnya ada di Heap Seng Long. Sama seperti kebanyakan tempat makan kaya toast lain di Singapura, Heap Seng Long juga merupakan kedai kopi legendaris yang buka sejak tahun 70-an. Di tempat ini, rotinya bahkan masih dipanggang dengan cara tradisional yaitu menggunakan arang, dan baru akan dipanggang ketika ada yang pesan.
Roti yang masih panas ini kemudian diolesi dengan mentega dingin dan selai kaya, lalu disajikan dengan telur. Selain kaya toast, kamu juga gak boleh lupa pesan menu kopi legendaris mereka yaitu kopi Gu Yu, kopi khas Hainan yang diberi tambahan mentega.
Alamat: 10 North Bridge Rd, #01-5109, Singapura 190010
Jam buka: setiap hari, pukul 05.00-16.00 SGT
Harga: SGD 4.20
5. Tong Ah Eating House
Next, ada Tong Ah Eating House yang wajib dikunjungi oleh para penggemar kaya toast. Kedai kopi yang buka sejak tahun 1939 ini menyajikan beberapa jenis roti kaya. Mulai dari kaya toast yang klasik, roti kukus kaya dengan telur rebus, sampai roti bakar prancis dengan selai kaya.
Berbeda dengan kebanyakan kedai legendaris lainnya yang menyajikan toast yang renyah, roti di sini dipanggang sebentar sehingga teksturnya lebih ke lembut. Tapi kalau kamu lebih suka roti yang renyah, kamu bisa pesan yang ekstra renyah ke pelayannya.
Selain roti lembut, selai kayanya juga memiliki rasa kelapa yang kuat. Pokoknya enak, deh!
Alamat: 35 Keong Saik Rd., Singapura 089142
Jam buka: setiap hari, pukul 07.00-22.00 SGT
Harga: SGD 2.60 - 5.80
6. Keng Wah Sung
Sarapan enak gak harus selalu mahal, Keng Wah Sung buktinya. Meski kaya toast buatan mereka udah tenar ke mana-mana, tapi harga yang ditawarkan juga masih terjangkau banget. Kaya toast di sini memiliki roti yang tipis dan lembut.
Rotinya selalu hangat ketika disajikan, dengan olesan selai kaya yang melimpah ruah. Biasanya pengunjung juga memesan secangkir kopi nanyang sebagai teman makan kaya toast. Buat kamu yang suka selai kayanya, kedai sederhana ini juga menjual selai kaya dalam bentuk botolan yang bisa kamu bawa pulang.
Alamat: 783 Geylang Rd, Singapore 389672
Jam buka: setiap hari, pukul 05.30-23.00 SGT
Harga: SGD 0.90 - 3.80
7. Ah Seng (Hai Nam) Coffee
Ah Seng (Hai Nam) Coffee merupakan salah satu kedai kopi terkenal, sekaligus menjadi tempat makan kaya toast paling enak di Singapura. Di sini, pembuatan kaya toast juga masih dengan cara tradisional. Roti yang lembut yang sudah dilapisi adonan telur, kemudian dipanggang di atas arang.
Setelah permukaannya renyah, roti diolesi mentega dan selai kaya beraroma pandan dalam jumlah banyak. Selai kaya di sini aromanya sangat harum dan rasa manisnya. Jadi meski selai kayanya berlimpah, rasanya gak akan kemanisan!
Alamat: Amoy Street Food Center, 7 Maxwell Rd, #02-95, Singapura 069111
Jam buka: Sabtu sampai Rabu, 05.30-15.00 SGT (Kamis dan Jum'at tutup)
Harga: SGD 1.60 - 3.00
Buat kamu yang punya rencana liburan ke Singapura atau justru lagi di Singapura, jangan lupa sarapan kaya toast ala warga lokal, ya!
