Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

8 Macam Seafood Rebus Lezat, Masak Lebih Ringkas!

olahan seafood rebus (pexels.com/RDNE Stock project)
olahan seafood rebus (pexels.com/RDNE Stock project)

Siapa bilang kalau seafood hanya bisa diolah dengan metode rumit untuk menciptakan rasa lezat? Padahal ada banyak metode memasak yang simpel untuk mengolah hidangan ini supaya rasanya tetap enak, berkualitas, dan original. Dari berbagai makanan berbasis seafood yang sangat populer, seafood rebus adalah cara memasak hidangan laut yang sangat diminati karena pengolahannya sederhana namun rasa tetap terjamin.

Bila kamu tertarik untuk mencoba olahan seafood sederhana dan menggugah selera, maka berikut ini terdapat delapan macam seafood atau makanan laut yang bisa kamu masak menjadi olahan rebus. Keep scrolling!

1. Udang rebus adalah makanan yang bisa kamu rebus bersama bumbu penyedap simpel. Rasanya manis dan cukup dinikmati bersama saus favorit

olahan udang rebus (unsplash.com/sheri silver)
olahan udang rebus (unsplash.com/sheri silver)

2. Kerang darah bisa disajikan sebagai seafood rebus. Masak dua kali biar amisnya hilang bersama rempah (pada proses perebusan kedua)

Kerang darah rebus dan saus (pixabay.com/Kreingkrai Luangchaipreeda)
Kerang darah rebus dan saus (pixabay.com/Kreingkrai Luangchaipreeda)

3. Kepiting dapat direbus bersama rempah untuk menghilangkan amis dan meningkatkan rasa manis alaminya. Cocok dimakan dengan saus

kepiting rebus (freepik.com/jcomp)
kepiting rebus (freepik.com/jcomp)

4. Kerang hijau adalah penganan populer yang bisa kamu nikmati dengan cara direbus. Masak bersama rempah biar rasanya makin enak

kerang hijau rebus (pexels.com/RDNE Stock project)
kerang hijau rebus (pexels.com/RDNE Stock project)

5. Gurita bisa dimasak dengan cara direbus untuk dicocol saus atau dijadikan salad. Baiknya marinasi pakai bahan pengempuk agar cepat matang

Daging gurita di dalam panci (pexels.com/RDNE Stock project)
Daging gurita di dalam panci (pexels.com/RDNE Stock project)

6. Lobster menjadi seafood favorit karena dagingnya tebal, manis, dan gurih. Hanya dengan direbus kamu bisa menyantapnya bersama saus pilihan

lobster rebus (freepik.com/freepik)
lobster rebus (freepik.com/freepik)

7. Kerang simping punya rasa gurih yang memikat. Gak heran jika bahan ini bisa disajikan dengan hanya direbus biar rasa lezatnya terjaga

olahan kerang simping (pexels.com/Leeloo Thefirst)
olahan kerang simping (pexels.com/Leeloo Thefirst)

8. King crab leg adalah salah satu seafood dengan harga selangit namun rasanya manis menjanjikan. Hanya direbus pun bisa tetap enak

king crab rebus (pixabay.com/sarah hackett)
king crab rebus (pixabay.com/sarah hackett)

Seafood rebus menjadi makanan yang lezat dan simpel, sehingga bisa membantu kamu memasak dalam tempo waktu yang singkat. Namun, untuk membuat hidangan ini agar semakin sedap jangan lupa memilih seafood berkualitas, siapkan bumbu dan rempah segar untuk mengurangi potensi amis yang bersisa, dan jangan lupa sajikan makanan laut tersebut bersama saus favorit supaya hidangan jadi lebih unik dan lezat.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Tania Stephanie
EditorTania Stephanie
Follow Us