Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi sushi dengan sayuran (pixabay.com/kalpadruma1)
ilustrasi sushi dengan sayuran (pixabay.com/kalpadruma1)

Sebagai salah satu masakan Jepang yang menawarkan bentuk unik, sushi memegang pesona tersendiri karena isian melimpah ditambah nasi yang lengket itu. Berbagai isian seperti daging, telur, sampai sayur sukses memberikan perpaduan yang harmoni.

Khusus untuk sayuran, keberadaan bahan ini bakal menambah warna dan tekstur makanan supaya makin enak. Terdapat sejumlah sayuran yang biasa digunakan dalam olahan sushi. Bagi kamu yang hendak membuatnya secara rumahan, simak dulu daftarnya di sini!

1. Wortel merupakan sayuran yang sering diiris tipis untuk menambah tekstur dan manis pada sushi. Disukai karena nyambung dengan beragam isian

ilustrasi wortel potong (pixabay.com/ivabalk)

2. Timun dapat dijadikan referensi isian segar dalam sushi rumahan. Bagian biji bisa disisihkan saja, lalu iris memanjang biar gak makan tempat

ilustrasi timun segar (freepik.com/azerbaijan_stockers)

3. Kubis ungu dapat menambah warna cantik pada isian sushi. Bahan tersebut juga bisa memberi rasa ringan yang khas pada makanan

ilustrasi kubis ungu (pixabay.com/congerdesign)

4. Paprika bisa dijadikan inspirasi isian sayur dalam sushi. Komponen tersebut sukses menambah rasa pedas dan manis yang unik

ilustrasi paprika segar (pixabay.com/BON-SIL KOO)

5. Selada juga dapat dimanfaatkan untuk menambah ramai isian sushi. Bahan ini mudah ditemukan dan bisa bikin sushi lebih refreshing

ilustrasi daun selada (pixabay.com/Светлана)

6. Daun shiso adalah bahan yang akrab dengan masakan Jepang, termasuk ditambahkan sebagai isian sushi. Sensasinya fresh, pedas, dan getir

ilustrasi daun shiso (vecteezy.com/Syed Mirazur Rahman)

7. Daun bayam dapat disisipkan untuk menambah sayuran hijau pada isian sushi. Bahan ini sebaiknya diolah dulu supaya rasanya makin enak

ilustrasi daun bayam (pexels.com/Yaroslav Shuraev)

8. Zukini adalah bahan lain yang biasa dimasukkan ke dalam isian sushi. Cocok dipadukan bareng daging sampai alpukat sekalipun

ilustrasi zukini (pexels.com/Mateusz Feliksik)

Sayuran dalam sushi sukses menambahkan rasa dan tekstur yang lebih beragam. Aneka sayuran di atas juga cocok dipadukan bersama salmon, daging, telur, dan komponen lain agar sensasi yang didapat jadi lebih sedap dan menggugah selera.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team