9 Langkah Membekukan Lemon Iris agar Tahan Lama
Irisan lemon ternyata bisa kamu bekukan agar membuat umur simpannya lebih panjang, lho. Buah satu ini dapat digunakan untuk berbagai macam masakan supaya ada rasa citrus menggugah selera yang bisa membantu meningkatkan nafsu makan.
Kalau kamu terpikirkan untuk membekukan lemon iris agar tahan lama, maka sembilan langkah di bawah ini bisa dijadikan patokan. Yuk, simak untuk diterapkan di rumah!
1. Pilih buah lemon dengan kondisi paling segar. Ciri-cirinya beraroma citrus yang segar, teksturnya konsisten, dan kulitnya bebas noda
2. Iris lemon yang sudah dibersihkan. Pakai talenan dan pisau bersih untuk meminimalkan potensi kontaminasi rasa dan aroma lemon
3. Pisahkan irisan lemon dari bijinya. Ini dimaksudkan agar penyimpanan lebih efisien dan lemon gampang dipakai suatu hari nanti
4. Siapkan loyang dan tata lemon iris di atasnya. Lakukan secara berjarak supaya buah tidak menempel satu sama lain
5. Lakukan pembekuan singkat di dalam freezer selama beberapa jam. Setelah lemon kaku dan keras, ia bisa dikeluarkan dari dalam freezer
6. Pindahkan lemon yang sudah kaku dan mengeras ke dalam plastik seal bag atau ziplock. Susun rapi biar penyimpanan efisien
7. Tuliskan tanggal penyimpanan pada badan plastik. Hal ini penting dilakukan untuk memantau umur simpan dan kesegaran lemon
8. Melansir MasterClass, lemon iris yang dibekukan bisa tahan sekitar 3 bulan lamanya. Setelah itu segera habiskan agar kualitas terjaga!
9. Gunakan lemon slice beku untuk aneka masakan. Termasuk dipakai sebagai garnish, minuman, hingga pelengkap olahan serba panggang
Dengan menerapkan sembilan langkah di atas, maka kamu bisa membekukan lemon iris secara optimal lalu digunakan untuk berbagai macam masakan sesuai selera. Cara ini juga bisa membantu memperpanjang umur simpan bahan tersebut, meskipun tentunya ada perbedaan antara sensasi lemon yang digunakan dalam kondisi segar dan lemon beku.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
