Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

9 Makanan dari Berbagai Negara yang Mirip Bakso, Pernah Coba?

ilustrasi wanja jorim (instagram.com/boozeboy76)
ilustrasi wanja jorim (instagram.com/boozeboy76)

Di Indonesia, bakso terbuat dari daging sapi giling yang dibentuk bulat dan disajikan dengan kuah kaldu gurih, bihun, bawang goreng, serta gorengan. Namun, siapa sangka bila di negara lain, bakso disuguhkan dengan topping krim asam hingga saus jamur, nih.

Setiap negara rupanya memiliki hidangan yang mirip bakso yang disesuaikan dengan selera penduduknya, lho. Mulai dari bitterballen sampai chiftele, berikut ini makanan dari berbagai negara yang mirip bakso. Visualnya dijamin akan membuatmu ngiler!

1. Di Belanda, bitterballen merupakan bola daging bertekstur renyah yang biasanya disantap dengan saus khas yang terbuat dari abon sapi

ilustrasi bitterballen (instagram.com/gabys_culinary_world)
ilustrasi bitterballen (instagram.com/gabys_culinary_world)

2. Konigsberger klopse atau scharts adalah bakso khas Jerman yang disiram saus jamur serta kentang rebus. Rasanya maknyus, deh!

ilustrasi königsberger klopse (instagram.com/berlinfoodstories)
ilustrasi königsberger klopse (instagram.com/berlinfoodstories)

3. Mirip bakso di Indonesia, bo vien khas Vietnam juga dilengkapi kuah kaldu dengan bawang daun, bawang bombai, serta bihun. Komplet!

ilustrasi bo vien (instagram.com/liv323at)
ilustrasi bo vien (instagram.com/liv323at)

4. Sementara itu, Jepang punya tsukune yang ditusuk sujen. Kemudian, tsukune diolesi kecap dan minyak wijen sebelum dipanggang

ilustrasi tsukune (instagram.com/karyo_supatei)
ilustrasi tsukune (instagram.com/karyo_supatei)

5. Beralih ke Spanyol, albondigas akan membuat air liurmu menetes. Jenis bakso ini memiliki isian berupa telur dengan kuah saus tomat

ilustrasi albondigas (instagram.com/jennygoycochea)
ilustrasi albondigas (instagram.com/jennygoycochea)

6. Orang Rumania gemar menyantap chiftele, campuran daging sapi giling serta kentang yang digoreng untuk camilan atau lauk

ilustrasi chiftele (instagram.com/teoskitchen)
ilustrasi chiftele (instagram.com/teoskitchen)

7. Pulpety terbilang unik karena disajikan dengan siraman saus krim asam serta jamur. Bakso khas Polandia ini diberi taburan seledri di atasnya

ilustrasi pulpety (instagram.com/zakochana_w_gotowaniu_)
ilustrasi pulpety (instagram.com/zakochana_w_gotowaniu_)

8. Wanja jorim dulunya disajikan untuk hidangan kerajaan, lho. Jenis bakso khas Korea ini terbuat dari daging giling dan bumbu yang khas

ilustrasi wanja jorim (instagram.com/boozeboy76)
ilustrasi wanja jorim (instagram.com/boozeboy76)

9. Terakhir, Amerika menyajikan perpaduan dari daging giling dan keju yang disebut polpette, nih. Sekilas bakso ini mirip dengan nugget

potret polpette (instagram.com/Valentinaprevidi)
potret polpette (instagram.com/Valentinaprevidi)

Mengingat bakso sebenarnya berasal dari China, tak heran bila setiap negara memiliki versi yang berbeda dari makanan yang berbahan dasar daging giling ini, lho. Mulai dari yang berkuah hingga disiram saus, jenis bakso yang mana favoritmu, nih?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Naufal Al Rahman
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us