9 Saus Salsa Khas Meksiko Bercita Rasa Autentik, Wajib Kamu Coba!
Saus salsa merupakan jenis saus cocol yang berasa dari Meksiko. Biasanya saus salsa banyak dipadukan dengan aneka jenis olahan lezat untuk melengkapi menunya. Sensasi cita rasa pada saus salsa adalah segar dan sedikit masam. Tentunya kamu dapat memadukan aneka bahan menjadi saus salsa yang lezat.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja jenis saus salsa yang berasal dari Meksiko, berikut sembilan daftarnya.
1. Pico de gallo
Pico de gallo merupakan menu saus yang terbuat dari berbagai bahan segar dengan perasan air jeruk nipis. Paling cocok dipadukan denvan aneka menu makanan
2. Salsa verde
Salsa verde adalah sambal hijau segar yang terbuat dari tomat, bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan paprika. Saus paling cocok dipadukan dengan menh taco, burrito, dan lain sebagainya
3. Salsa rojas
Salsa rojas juga dikenal sebagai saus merah yang berbahan utamakan tomat. Saus ini memang paling cocok dipadukan dengan aneka menu Meksiko lezat
4. Chipotle salsa
Chipotle salsa merupakan saus yang dikenal pedas dengan aromanya yang khas. Saus ini paling cocok dipadukan dengan nacho
5. Mango salsa
Mango salsa merupakan saus bercita rasa segar dan pedas. Tak hanya makanan Meksiko, beraneka olahan lezat juga sangat cocok dipadukan dengan menu ini
6. Mole
Mole berbeda dengan jenis sambal lainnya karena tak hanya berisikan rempah lezat, namun juga kacang almond dan cokelat pahit
7. Salsa picante
Salsa picante terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan populer untuk dikonsumsi oleh banyak orang. Hal ini karena memang bahan utamanya adalah cabai sehingga cocok dipadukan dengan aneka olahan
8. Guacamole
Guacamole ini terbuat dari alpukat halus dengan rempah-rempah di dalamnya. Sambal ini sangat cocok menjadi menu cocolan pada keripik gurih
9. Enchilada sauce
Dari segi warna saja enchilada sauce sudah terlihat berbeda dengan bubuk cabai, bawang putih, bawang merah, tomat dan lain sebagainya
Nah, aneka jenis saus salsa di atas tentunya dapat menjadi rekomendasi menarik untuk kamu coba sendiri di rumah. Tentunya semua sambal ini terasa lezat bila dipadukan dengan aneka menu. Mana favoritmu?
