5 Makanan yang Enak Disajikan dengan Kuah Cuko, Tentu Ada Pempek
cireng kuah cuko (instagram.com/madamers)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ngemil biasanya selalu ada pendampingnya, seperti sambal atau mayones. Dengan pelengkap, camilan memiliki sisi kenikmatan tersendiri. Camilan dengan pelengkap bisa kamu temukan cukup mudah, karena jumlahnya ada banyak.
Di antara banyaknya pilihan tersebut, makanan dengan kuah cuko bisa jadi solusi unutk kamu coba. Mungkin, kamu cuma mengenal hanya pempek yang diberi pelengkap kuah cuko. Padahal, ada sajian lain yang disajikan bersama kuah cuko.
Nikmatnya meresap sampai ke dalam, berikut sederet makanan yang enak disajikan dengan kuah cuko. Gak cuma pempek, lho!
1. Pempek
pempek (youtube.com/CR COOK)Buat kamu orang luar atau asli Palembang, pasti tidak asing dengan pempek. Makanan legendaris ini memang disuguhkan bersama kuah cuko. Rasa gurih pempek berasal dari ikan tenggiri. Dengan begitu, sangat cocok memadukan pempek bersama kuah cuko.
Untuk meminimalisir rasa cuko yang terlalu kuat, pempek juga dilengkapi dengan irisan timun dan mi kuning. Rasa timun yang segar melengkapi kuah cuko yang sensasinya manis, asam, dan pedas.
2. Cireng
cireng kuah cuko (instagram.com/madamers)Pasti kita sudah terbiasa menikmati cireng dengan cocolan saus sambal. Nah, biar gak bosan, cobalah untuk makan cireng bersama kuah cuko. Mungkin cireng dengan kuah cuko terdengar asing, tapi kamu harus coba biar gak penasaran.
Sensasi rasa kuah cuko yang cenderung asam, manis, dan pedas terasa nikmat jadi cocolan cireng. Kuah cuko cocok dijadikan alternatif pengganti saus sambal yang biasa ditemui dalam jajanan dari aci ini.
3. Tahu walik
tahu walik kuah cuko (instagram.com/dapuralam3)Editor’s picks
Tahu walik jadi salah satu olahan tahu terpopuler. Bahkan, saking populernya, tahu walik bisa kamu temukan dengan mudah di mana saja. Biasanya, tahu walik dikonsumsi secara langsung ataupun dilengkapi sambal kecap.
Namun, kalau merasa sambal kecap merupakan hal yang lumrah ditemui dalam suguhan tahu walik, kamu bisa melengkapinya dengan kuah cuko. Perpaduan pedas, asam, dan manisnya bikin nagih.
Baca Juga: Resep Cuko Pempek Gurih yang Sedap, Bikin Nambah Porsi Terus
4. Martabak kubang
martabak kubang (instagram.com/shantysasanti99)Martabak kubang merupakan makanan khas Minang. Makanan ini sekilas mirip martabak telur. Bedanya, martabak kubang tak hanya diisi telur, melainkan juga daging rendang. Dengan begitu, bentuk martabak kubang lebih tebal dan isian yang melimpah.
Menikmati martabak kubang kurang lezat tanpa adanya pelengkap. Maka dari itu, street food ini pun dilengkapi dengan kuah cuko. Selain kuah cuko juga diberi pelengkap acar berupa irisan cabai rawit, tomat, dan bawang bombay.
5. Bakwan
bakwan kuah cuko (instagram.com/sherliana_juliani)Bakwan adalah jenis gorengan yang dibuat dari tepung, sayuran, dan bumbu. Makanan sejuta umat ini mudah didapat dengan harga murah meriah. Gurih dan asin, cocok menjadikan bakwan sebagai camilan maupun lauk nasi.
Nah, kalau kamu termasuk penggemar bakwan, tidak ada salahnya untuk melengkapinya dengan kuah cuko. Kuah cuko yang manis, asam, dan pedas cocok dipadukan dengan bakwan yang gurih serta renyah.
Memiliki rasa manis, asam, dan pedas menjadikan kuah cuko cocok dipadu dengan pempek, cireng, martabak, bakwan, serta tahu walik. Kelezatan kelima makanan ini gak perlu ditanya, deh!
Baca Juga: Resep Martabak Mini Kuah Cuko, Camilan Segar Bikin Ketagihan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
