Belakangan ini ada alat masak canggih bernama thermomix yang viral di media sosial. Katanya, sih, alat ini bisa buat aktivitas masak jadi lebih cepat. Lebih jauh, thermomix pernah digunakan sebagai alat bantu memasak peserta MasterChef Indonesia, lho!
Lalu, apa itu thermomix dan fungsinya? Bila tertarik membeli atau sekadar ingin tahu, cek ulasan dan info lengkapnya di bawah ini.
Nama thermomix berasal dari kata bahasa Yunani 'thermo' yang berarti memanaskan, melansir Then 24. Thermomix sendiri ialah alat masak modern super canggih yang dapat digunakan untuk mengolah hingga memanaskan makanan dengan lebih praktis dan efisien.
Thermomix dibuat oleh perusahaan Jerman, bernama Vorwerk. Sebelum membuat alat ini, perusahaan tersebut mulanya bikin mikser sup kental. Mengikut zaman, alat tersebut dirancang kembali hingga menjadi thermomix.
Thermomix resmi dipasarkan pada 1971 dengan nama VM 2000. Namun, mulanya alat ini hanya dikenalkan di Spanyol, Perancis, dan Italia. Nah, karena penjualannya terus meningkat, Portugal turut menjadi stakeholder produk ini.
Thermomix ialah alat masak dengan seri beragam, salah satunya Thermomix TM6 yang dipasarkan di Indonesia. Terdapat 11 fungsi Thermomix TM6 yang bisa dicoba, seperti memotong (chopping), mengaduk (stirring), aduk cepat (whisking), dan mencampur (mixing).
Fungsi Thermomix TM6 selanjutnya ialah menguleni (kneading) hingga menggiling (grinding). Tak cuma itu, alat ini juga bisa menimbang bahan makanan, mengukus, merebus, mengelmusi, fermentasi, hingga memasak dalam waktu lama dengan suhu rendah alias slow cooking.
Temperatur terbaik saat masak pakai Thermomix TM6 ialah dengan suhu 120 derajat Celsius. Ini dilakukan untuk menjaga nutrisi makanan agar tetap terjaga. Gak hanya mengolah makanan, thermomix juga tersambung dengan platform resep Thermomix dan Cookindo. Wah, keren, ya!
Hal tersebut tentu akan memudahkan pengguna dalam memasak makanan, karena lebih praktis. Terkait harga thermomix, di Indonesia sendiri, Thermomix TM6 dibanderol sekitar Rp27 juta. Walau terbilang mahal, tapi sebanding dengan fungsi yang ditawarkan.
Nah, itulah ulasan lengkap thermomix, alat masak canggih dari Jerman yang super praktis. Bila memang ada bujet lebih, boleh banget, nih, beli produk satu ini.
Selain alat masak, temukan pula info resep masakan lezat di IDN Times yang bisa dibuat di rumah. Mulai dari makanan khas nusantara, Asian food, hingga western, semua ada di sini.