10 Bahan Pelengkap Nasi Kuning yang Membuatnya Semakin Terasa Istimewa
Nasi kuning kerap disajikan di acara-acara penting dan spesial, seperti pernikahan, khitanan, ulang tahun, hingga tasyakuran. Biasanya nasi kuning dilengkapi dengan berbagai lauk pauk yang beragam.
Yuk, lihat apa saja sih bahan-bahan yang harus ada sebagai pendamping nasi kuning!
1. Selain kering tempe, kering kentang juga biasa dihadirkan untuk melengkapi kenikmatan nasi kuning
2. Kering tempe terbuat dari tempe yang dicampur gula, lengkuas, asam Jawa, hingga cabai. Rasanya manis dan gurih
3. Sambal gak cuma enak disandingkan dengan nasi putih hangat. Nasi kuning pun jadi lebih nikmat dengan sambal terasi
4. Perkedel terbuat dari kentang yang dihaluskan dan diberi campuran daging
5. Ayam goreng bumbu kuning menjadi lambang sajian ini benar-benar istimewa. Sebelum digoreng, ayam direndam bumbu kuning
6. Sambal goreng hati dan ampela yang dicampurkan dengan kentang ini memiliki rasa pedas-manis yang bikin nagih
7. Urap-urap terdiri dari kelapa parut yang disangrai dengan bumbu pedas, kacang panjang, taoge, daun bayam, hingga wortel
8. Selain ayam bumbu kuning, telur juga jadi lauk utama nasi kuning. Kamu bisa mengolahnya jadi telur dadar gulung atau telur rebus biasa
9. Mie goreng berisi sayuran membuat komposisi nasi kuning jadi semakin semarak
10. Untuk lalapannya, kamu bisa menambahkan irisan mentimun yang bisa menyegarkan mulut
Itulah bahan-bahan pelengkap yang biasa disajikan bareng nasi kuning. Dari sepuluh makanan di atas, mana saja yang kamu anggap gak boleh absen?
