Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

8 Bahan Unik untuk Membuat Serundeng selain Kelapa Parut

Intan Pratiwi Buchr
It helps you see more of our articles when you search on Google
8 Bahan Unik untuk Membuat Serundeng selain Kelapa Parut
ilustrasi olahan serundeng (pixabay.com/Kavinda F)
  • Serundeng dikenal sebagai makanan khas Indonesia berbumbu manis gurih yang biasanya dibuat dari kelapa parut dan disajikan bersama nasi atau ketan.
  • Artikel ini memperkenalkan delapan bahan alternatif pengganti kelapa, seperti daging sapi, kentang, ubi jalar, ikan tuna, lengkuas, ayam, tahu, dan talas.
  • Inovasi bahan serundeng ini memungkinkan siapa pun menikmati cita rasa serundeng tanpa bergantung pada kelapa parut serta menambah variasi kuliner Nusantara.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Serundeng merupakan salah satu penganan populer Indonesia yang biasanya dibuat dari parutan kelapa yang diberi macam-macam bumbu bercita rasa manis dan gurih. Mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai, gula merah, dan seterusnya.

Biasanya serundeng cocok dimakan bersama nasi, ketan, dan makanan berat lainnya. Tapi tahu gak sih, makanan ini juga bisa dimodifikasi pakai bahan lain agar orang yang tidak dapat mengonsumsi kelapa juga bisa menikmati serundeng. Ragam bahan unik untuk membuat serundeng dapat ditemukan di bawah ini, ya!

1. Daging sapi bisa diolah menjadi serundeng yang lezat dan gurih. Gunakan daging giling untuk memperoleh makanan yang cepat matang dan kering

ilustrasi daging sapi giling (freepik.com/freepik)

2. Kentang serut juga kerap diolah menjadi serundeng enak dan manis. Biasanya makanan ini dicampur dengan teri atau kacang supaya lebih enak

ilustrasi kentang serut (vecteezy.com/Oleh Markov)

3. Lalu bahan lain yang bisa dipakai sebagai serundeng adalah ubi jalar. Pengolahannya mirip dengan kentang, perlu diserut dan bisa ditambah teri

ilustrasi ubi jalar (pexels.com/Loren Biser)

4. Ikan tuna sampai tongkol bisa dicincang halus untuk dimasak menjadi serundeng enak dan lembut. Bisa ditambah cabai rawit supaya manis dan pedas

ikan tuna segar (freepik.com/valeria_aksakova)

5. Kemudian adapula serundeng dari lengkuas yang rasanya gurih dan serbaguna. Bisa dimakan bareng nasi atau digunakan untuk aneka lauk favorit

ilustrasi lengkuas (pixabay.com/Suanpa)

6. Lalu serundeng juga bisa dibuat menggunakan daging ayam. Makanan ini dapat dibuat menggunakan ayam suwir atau ayam cincang halus

ilustrasi ayam cincang (freepik.com/jcomp)

7. Kemudian serundeng juga bisa dibuat menggunakan tahu yang dihancurkan. Rasanya sedap dan berempah, cocok dimakan bareng nasi

ilustrasi tahu putih (pixabay.com/ally j)

8. Lalu kamu bisa manfaatkan talas sebagai bahan pembuatan serundeng. Talas bisa diserut dan dicuci sampai benar-benar bersih biar cepat kering

ilustrasi talas (freepik.com/jcomp)

Serundeng bisa menjadi pendamping nasi sampai olahan ketan. Bahan bakunya gak selalu terpaku pada kelapa parut, lho! Contohnya saja, kamu bisa menggunakan salah satu dari delapan bahan unik untuk membuat serundeng seperti yang disebutkan di atas. Hasilnya bakal makin variatif dan unik.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Curated For You

Topics
Srundengbahan masakantips memasaktips masakInspire Me

Editorial Team

EditorDebby Utomo

Tonton lebih seru di

Related Article

Resep Nasi Goreng Mentega Salmon yang Gurih untuk Bekal Anak23 Jul 2026, 10:20 WIBFood
5 Buah Paling Populer di Spanyol Versi TasteAtlas, Pernah Coba?23 Jul 2026, 09:50 WIBFood
Resep Sempol Ayam Crispy, Camilan Praktis yang Renyahnya Bikin Nagih!23 Jul 2026, 09:47 WIBFood
5 Tips Membuat Martabak Manis Tanpa Telur, Empuk dan Bersarang23 Jul 2026, 08:48 WIBFood
Resep Kue Ulang Tahun Rasa Vanila, Secantik Cake Bakery!23 Jul 2026, 08:38 WIBFood
7 Tips Membuat Jus Buah untuk Diet yang Tetap Kaya Nutrisi23 Jul 2026, 08:08 WIBFood
Resep Souffle Egg Chili Crab Sauce, Praktis dan Ekonomis23 Jul 2026, 07:25 WIBFood
8 Bahan Unik untuk Membuat Serundeng selain Kelapa Parut23 Jul 2026, 07:18 WIBFood
Kota Samarinda
Resep Terong Oseng Bawang, Lauk Murah Meriah dengan Cita Rasa Restoran23 Jul 2026, 03:00 WIBFood
Resep Ayam Goreng Mentega ala Resto, Wangi Menteganya Bikin Lahap22 Jul 2026, 21:15 WIBFood
Resep Nyomok Tempe Khas Rembang, Nikmat Pakai Tempe Semangit22 Jul 2026, 20:15 WIBFood
Resep Cilok Sambal Goang, Camilan Pedas yang Menggugah Selera22 Jul 2026, 19:15 WIBFood
Apa Bedanya Lumpia Shanghai dan Lumpia Semarang?22 Jul 2026, 18:15 WIBFood
Benarkah Sourdough Lebih Mudah Dicerna daripada Roti Biasa?22 Jul 2026, 17:25 WIBFood
Resep Churros con Chocolate yang Creamy, Camilan Khas Spanyol22 Jul 2026, 17:15 WIBFood
Resep Lokma, Gorengan Manis dengan Sirop Gula dari Turki22 Jul 2026, 17:07 WIBFood
Kota Balikpapan
Teh Pandan Lemon Bantu Redakan Tenggorokan saat Cuaca Panas22 Jul 2026, 17:00 WIBFood
Resep La Bomba, Kroket Kentang Isi Daging Cincang Asal Spanyol22 Jul 2026, 15:47 WIBFood
5 Street Food Khas Spanyol yang Wajib Dicicipi, Ada Churros!22 Jul 2026, 15:15 WIBFood
Resep Saus Salsa Taquera Cabai Kering Khas Meksiko22 Jul 2026, 14:47 WIBFood
See More