Enak! Ini 5 Makanan Khas Sumatera yang Jadi Favorit Seluruh Nusantara
Ilustrasi pempek (instagram.com/pempek_nykamto)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Indonesia memiliki banyak daerah dengan ragam cita rasa masakan yang khas. Beberapa makanannya sudah menjadi favorit banyak orang dan bisa dengan mudah ditemukan pada banyak tempat di Indonesia seperti makanan khas daerah Sumatera berikut ini.
1. Rendang
instagram.com/hendijajanKalian semua pasti tahu olahan daging khas Padang ini! Tidak hanya menjadi favorit orang Indonesia, rendang juga banyak disukai di luar negeri.
Ada berbagai jenis rendang yang dapat kalian temui seperti rendang daging, rendang ayam, rendang daging kambing, rendang pakis, rendang itik, rendang telur, rendang udang, dan masih banyak lagi.
2. Bika ambon
Instagram.com/dhora_kusumadewiKebanyakan dari kita mengira bika ambon itu dari Ambon. Padahal kue lembut ini berasal dari Medan loh. Saking enaknya, jajan pasar satu ini kadang sampai menjadi kudapan wajib dalam acara arisan perumahan. Untuk mendapatkan bika ambon, kalian hanya perlu mencarinya di pasar, swalayan, atau toko kue.
Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Rendang Agar Awet Sampai Minggu Depan
3. Pempek
Instagram.com/oppakulinerEditor’s picks
Gurihnya pempek tidak akan bisa membuat seseorang melupakan rasanya. Apalagi jika disajikan dengan cuko pempek dan es kacang merah khas Palembang, wuih nikmat!
Tapi tahu gak sih kalau jenis pempek tidak hanya lenjer dan kapal selam saja. Ada banyak jenis pempek lain seperti pempek ada'an, pempek lenggang, pempek keriting, pempek daging merah, pempek kulit, pempek pastel, pempek telur, pempek dos, dan lain sebagainya.
4. Sate Padang
Instagram.com/the.lucky.bellyMeskipun jarang ditemukan di rumah makan Padang, sate ini termasuk makanan khas Sumatera yang paling populer. Terbuat dari daging sapi, lidah, dan jeroan, sate ini sangat menarik hati pembelinya dengan aroma dan bumbunya yang khas.
Untuk mendapatkan sebungkus sate padang, kalian bisa membelinya dari pedagang kaki lima atau warung makan dengan harga sekitar Rp18.000,- per porsi.
5. Pendap
Instagram.com/desybanureaPendap adalah pepes ikan khas Bengkulu. Makanan ini sangat diminati orang karena rasanya yang gurih dan pedas bercampur jadi satu.
Selain di Bengkulu, Pendap atau yang biasa disebut ikan Pais ini sudah bisa ditemukan dengan mudah pada beberapa daerah di Nusantara, seperti di Jakarta, Jambi, Lampung, Palembang, Surabaya dan Pangkal Pinang. Biasanya, sebungkus pendap dijual mulai dari Rp12.000-15.000.
Itu tadi 5 makanan khas Sumatera yang sudah menyebar dan menjadi favorit banyak orang di seluruh Indonesia. Kalau kamu, apakah makanan Sumatera favoritmu? Rendang, bika ambon, pempek, sate padang, atau pendap? Tulis jawabanmu di kolom komentar ya!
Baca Juga: Cicipi 7 Jajajan Unik Ini saat Wisata Kuliner di Pantai Padang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
