Beda, Ini 5 Makanan Tradisional Kolombia yang Wajib Kamu Coba
Kolombia memang menjadi salah satu negara di Amerika Selatan yang letaknya berada di antara Samudera Pasifik dan Laut Karibia. Negara bekas jajahan Spanyol ini juga memiliki keanekaragaman budaya baik dari masyarakat asli, pendatang dari Eropa maupun pendatang dari Afrika yang bercampur menjadi satu.
Percampuran aneka ragam budaya tersebut menyebabkan adanya asimilasi yang mewujudkan ragam budaya baru di negara ini, salah satu produknya berupa makanan asli yang eksotik banget.
Buat kalian yang penasaran dan mungkin berencana untuk berwisata ke Kolombia, maka gak ada salahnya mencoba beberapa makanan tradisionalnya berikut ini.
1. Bandeja Paisa
Bandeja Paisa merupakan makanan asli dari Kolombia yang sangat populer di negara tersebut, terutama region Paisa dan Antioquia. Uniknya dari makanan ini, karena menghadirkan berbagai macam makanan dalam satu loyang. Berupa kacang merah, telur, nasi, daging sapi, daging babi, sosis, hogao, dan alpukat serta lemon.
Asal muasal hidangan ini dari adanya percampuran budaya masyarakat asli, kolonisasi Spanyol, serta pendatang asal Afrika pada abad ke 19 yang menciptakan perpaduan makanan ini.