Begini Lho 12 Etika Makan di Korea, Penuh Kesopanan
Makanan memang penting dalam kehidupan sehari-hari, tapi di Korea selain hanya memikirkan makanan dan cara memakannya mereka juga harus memperhatikan beberapa etiket saat makan. Negara yang menjunjung tinggi kesopanan ini memang memiliki etiket makan yang sangat detail, mulai dari sebelum memulai sampai selesai. Tentu saja, semua itu dilakukan demi menghargai makanan dan yang menjadi rekan makan.
Di Korea sendiri biasanya makan jarang dilakukan sendiri dan sering melibatkan kolega, keluarga atau sahabat. Sebelum berkunjung ke Korea atau teman Koreamu, harap perhatikan 12 etika di bawah ini yang harus kamu lakukan saat makan.
1. Jangan duduk duluan sebelum orang yang lebih tua atau kamu bakal dipandang tidak sopan
Tunggu sebelum orang yang lebih tua duduk terlebih dahulu kemudian barulah kamu bisa duduk. Biasanya orang lebih tua senang memilih tempat duduk yang jauh dari pintu.
2. Sebelum makan kamu juga perlu mengucapkan ini
Sebelum mulai makan, terutama ketika di rumah orang lain, kesopanan memang jadi hal yang utama maka sudah sewajarnya kamu menghargai makanan di depanmu dengan mengucapkan “Jalmeokhoseumnida” -aku akan makan dengan baik.
3. Tunggu yang lebih tua makan terlebih dahulu sebelum kamu memulai
Ingat, kesopanan adalah toleransi paling tinggi di Korea, maka sebelum memulai maka kamu harus menunggu orang yang lebih tua atau senior di depanmu mengangkat sendok atau sumpit lebih dulu. Tenang saja, tidak akan membutuhkan waktu lama!
4. Saat makan dan hidung berair, dilarang keras mengeluarkannya sewaktu makan
Korea terkenal dengan beberapa menu makanannya yang pedas dan membuat hidung berair. Tapi saat sedang makan, apalagi bersama seseorang yang lebih tua, meskipun memakai tisu sangat dilarang keras mengeluarkan cairan hidung tepat di meja. Kalau kamu ingin mengeluarkannya, sesegera mungkin harus mencari tempat lain. Selain dinilai tidak sopan, hal itu juga dilakukan sebagai upaya untuk mencegah penularan virus saat flu.
5. Selain itu kamu juga harus perhatikan durasi saat makan, jangan pernah terburu-buru
Bagi yang terbiasa makan dengan cepat, jangan pernah bisa melakukannya saat di Korea. Saat makan kamu tidak dianjurkan untuk terburu-buru terutama di depan orang yang lebih tua. Kamu diharuskan makan dengan mengikuti tempo orang yang sedang makan di depanmu sehingga bisa mengakhirinya di waktu yang sama.
6. teknis juga penting, jangan lupa perhatikan posisi mangkuk dan sup di atas meja
Saat makan, jangan pernah mengangkat mangkuk sup atau nasi seperti yang dilakukan di Cina dan Jepang. Di Korea, mangkuk diletakkan di sebelah kiri saat makan.
7. Makanan Korea memang memiliki banyak sekali menu pendamping, tapi jangan pernah berpikir untuk mencoba semuanya
Makanan Korea terkenal memiliki banyak menu pendamping dan biasanya akan memenuhi meja saat makan. Meskipun begitu, alangkah baiknya tidak menyentuh menu yang dianggap tidak menarik minatmu atau tidak kamu sukai. Hal ini dilakukan agar bisa dimakan oleh yang lain dan tidak terbuang.
8. Tidak hanya saat makan, saat menuang minuman pun perlu diperhatikan
Menuang minum dilakukan pada orang lain terlebih dulu, terutama pada senior. Jika gelas rekan sudah terlihat kosong sampai setengahnya, tanganmu harus siaga untuk menuangkan minumannya lagi.
9. Perhatikan juga adab saat menerima makanan dan minuman dari rekanmu
Saat seseorang yang lebih tua menuangkan minuman padamu, pegang gelasmu dengan kedua tangan dan menerimanya dengan duduk sambil melipat kaki ke belakang. Begitupun ketika ditawari makanan pendamping atau apapun yang ada di atas meja, maka kamu wajib menerimanya.
10. Jangan lupa juga untuk memperhatikan posisi sumpit logam dengan badan meja
Di Korea, makan dengan menggunakan sumpit memang suatu keharusan. Saat makan, jangan pernah memasukkan sumpit ke dalam mangkuk dan membiarkan tegak lurus dengan meja karena cara itu hanya digunakan saat perayaan besar di Korea. Selain tidak sopan, hal itu dipercaya bisa mendatangkan nasib buruk. Setelah selesai, letakkan kembali sumpit logam di atas meja.
11. Meskipun sudah kenyang, kamu tetap harus menghabiskan makananmu tanpa sisa
Jangan pernah sisakan makanan di tempat makan, karena hal itu akan dianggap tidak sopan dan tidak bersyukur. Di Korea, sangat penting hanya menyisakan mangkuk dalam keadaan bersih setelah makan.
12. Setelah selesai jangan lupa juga untuk mengucapkan terimakasih
Jika makanan yang dimakan merupakan pemberian dari seseorang atau dari senior, kamu diwajibkan untuk mengucapkan terimakasih setelahnya. Di Korea, setelah makan biasanya mereka akan mengucapkan “Masigaemeokgoseoyo” – saya menikmati makanannya.
Ternyata etika makan di Korea lumayan banyak ya? Bagi yang berniat berkunjung ke Korea atau bertemu teman Korea ada baiknya mempelajari 12 etika di atas lebih dahulu. Selain menghargai budaya negara lain, hal itu juga dilakukan agar suasana jadi lebih akrab.
