Comscore Tracker

10 Jenis Es Krim yang Paling Favorit di Dunia, Sudah Pernah Coba?

Bikin ngiler semua nih!

Siapa sih yang gak suka es krim? Dessert dingin dengan banyak varian rasa ini jadi favorit banyak orang. Kelezatan dan kesegarannya tak bisa diabaikan begitu saja.

Mungkin kamu mengira bahwa semua es krim di dunia itu sama saja. Tapi nyatanya tidak. Ada ciri khas es krim masing-masing negara. Dilansir dari Insider, inilah perbedaan jenis-jenis es krim yang populer di seluruh dunia.

1. Mochi Ice Cream - Jepang

10 Jenis Es Krim yang Paling Favorit di Dunia, Sudah Pernah Coba?tripadvisor.co.uk

Mochi merupakan kue beras tradisional yang berasal dari Jepang. Awalnya, mochi terbuat dari adonan tepung beras yang berisi kacang merah dan ditaburi tepung jagung. Namun seiring berjalannya waktu, muncullah inovasi baru pada isian mochi, yakni dengan es krim.

Alhasil, semakin banyak orang menyukai kue mochi. Rasanya kenyal, sedikit lengket, dan es krimnya akan melting ketika dikunyah. Satu aja mana cukup?

2. Frozen Yogurt - Amerika Serikat

10 Jenis Es Krim yang Paling Favorit di Dunia, Sudah Pernah Coba?groupon.com

Buat kamu para pencinta yogurt, pasti sudah pada cobain froyo kan? Frozen yogurt atau froyo ini merupakan salah satu jenis es krim yang rendah lemak dan memiliki rasa yang tajam, dibandingkan es krim biasa.

Frozen yogurt pertama kali diluncurkan dengan nama Frogurt di bagian timur Amerika Serikat pada 1970an. Kemudian mulai populer sejak ramainya makanan sehat pada 1980an. Sekali coba bakal langsung ketagihan deh. Apalagi ditambah aneka toping, buah-buahan, sirup, dan yang lainnya. Yummy!

3. Gelato - Italia

10 Jenis Es Krim yang Paling Favorit di Dunia, Sudah Pernah Coba?thespruce.com

Dibandingkan dengan es krim, gelato kini lebih kekinian. Gelato dalam bahasa Italia berarti beku. Jangan salah sangka, ternyata es krim dan gelato itu berbeda, lho! Letak perbedaannya ada pada bahan-bahan, cara pembuatan, dan teksturnya.

Gelato dibuat di suhu yang lebih tinggi dibandingkan es krim biasa. Sehingga, tesktur gelato lebih halus dan rasanya kurang ‘mematikan’ di mulut.

Namun, kamu akan menemukan banyak pengalaman mencicipi berbagai rasa yang disajikan gelato. Gelato sendiri juga memiliki kandungan lemak yang lebih rendah daripada es krim. Jadi kamu lebih memilih es krim atau gelato nih?

4. Sorbetes - Filipina

10 Jenis Es Krim yang Paling Favorit di Dunia, Sudah Pernah Coba?pinterest.com

Ketika es krim dengan rasa creamy dari susu diperkenalkan dari Barat, masyarakat lokal Asia, tepatnya di Filipina membuat versi sendiri dengan bahan campuran susu sapi dengan caracao atau air kelapa.

Es krim ini populer sebagai makanan pinggir jalan yang disajikan dengan roti atau wafer cone. Beberapa kedai gelato juga selalu menghadirkan sorbet sebagai alternatif dessert lain. Siapa nih yang sudah pernah cobain es sorbet?

5. Spaghetti-Eis - Jerman

10 Jenis Es Krim yang Paling Favorit di Dunia, Sudah Pernah Coba?pinterest.com/VerenaFuchs

Rasanya sih sama dengan es krim pada umumnya yang creamy dan lembut. Tapi yang bikin ngiler adalah bentuknya yang seperti spaghetti. Bentuk spaghetti  ini dibuat dari mesin pencetak kentang.

Biasanya es krim spaghetti dominan dengan rasa es krim vanilla sebagai mi-nya. Kemudian disiram dengan selai strawberi sebagai sausnya, dan taburan kelapa atau coklat putih sebagai pengganti keju. Asli, enak banget nih!

Baca juga: 7 Es Krim Terfavorit di Indonesia, Bikin Lidah Melting!

6. Paletas - Meksiko

10 Jenis Es Krim yang Paling Favorit di Dunia, Sudah Pernah Coba?seriouseats.com

Hampir sama dengan es loli, tetapi paletas terbuat dari buah-buahan segar. Ada dua jenis paletas, yakni paletas de aguas (terdiri dari air dan jus) serta paletas de leche/de crema (terdiri dari susu dan cream).

Untuk kamu yang baru pertama kali mencoba paletas, kamu akan merasakan ada kejutan rasa. Yakni rasa asin dan sedikit pedas. Sudah pernah coba?

7. Clotted Cream Ice Cream - Inggris

10 Jenis Es Krim yang Paling Favorit di Dunia, Sudah Pernah Coba?munchies.vice.com

Kedengarannya agak asing memang. Es krim berwarna kuning keemasan ini dijadikan salah satu makanan pokok di Inggris. Biasanya, disajikan bersama Traditional British Afternoon tea.

Es krim Clotted Cream ini terbuat dari campuran telur, gula, dan susu. Sangat susah untuk menemukan kudapan sedap yang satu ini di luar Inggris. Jadi harus ke Inggris dulu nih?

8. Kulfi - India

10 Jenis Es Krim yang Paling Favorit di Dunia, Sudah Pernah Coba?youtube.com/ ISKCONDesireTree

Di India, es krim satu ini merupakan kuliner jalanan yang umum dan dijualnya dengan menggunakan panci yang diisi dengan es dan garam yang disebut matka. Es yang berbentuk agak kerucut seperti es loli ini terbuat dari susu yang direbus selama satu jam.

Dibumbui dengan pistachio, kunyit, atau kapulaga bikin rasanya jadi kaya. Memang kesannya berbeda dengan es krim pada umumnya, kulfi lebih mirip dengan custard beku.

9. Dondurma - Turki

10 Jenis Es Krim yang Paling Favorit di Dunia, Sudah Pernah Coba?carnivalmunchies.com

Ngomongin soal es krim Turki, kamu pasti tahu dong penjual es krim yang menggunakan trik-trik unik untuk menarik para pembelinya? Ini namanya adalah es krim Dondurma. Dalam bahasa Turki sendiri, Dondurma berarti beku dan memiliki tekstur kenyal dan elastis.

Es krim unik ini terbuat dari susu, gula, salep (tepung yang terbuat dari sejenis akar pegunungan), dan mastic (getah dari pohon mastic). Salep dan mastic inilah yang membuat es krim Turki ini menjadi kenyal serta elastis.

10. Ais Kacang - Malaysia dan Singapura

10 Jenis Es Krim yang Paling Favorit di Dunia, Sudah Pernah Coba?flickr.com

Pernah nonton serial kartun Upin-Upin? Kalau pernah, kamu pasti juga pernah mendengar es ABC yang artinya air batu campur, atau ABCD yang berarti air batu campur durian.

Ais kacang ini memiliki berbagai toping yang disajikan, tetapi yang utama adalah es dan kacang. Ais kacang disajikan dengan es parut dan kacang merah. Ditambah pula dengan krim jagung manis, jeli, sirup, kacang, dan susu. Hmm, seger banget nih!

Itulah jenis-jenis es krim yang berbeda di setiap negaranya. Kalau kamu lebih suka yang mana?

Baca juga: 10 Cone Es Krim Ini Unik Banget, Bikin Ngiler Duluan Nih!

yummy-banner

Topic:

Just For You