11 Hidangan Boga Bahari di KDrama Hometown Cha-Cha-Cha
KDrama Hometown Cha-Cha-Cha berhasil menarik hati penonton. Selain menyajikan alur cerita yang siap melelehkan hati, suguhan pemandangan pantai dan laut yang membentang memang gak pernah mengecewakan.
Tapi pernah gak, sih, kalian perhatikan bahwa KDrama satu ini kerap menampilkan sajian hidangan dan bahkan hampir muncul di setiap episode? Menariknya, semua hidangan tersebut di dominasi boga bahari sesuai dengan latar desa Gongjin yang letaknya berada di pinggir pantai.
Nah, kira-kira hidangan boga bahari apa saja yang pernah muncul di KDrama Hometown Cha-Cha-Cha? Berikut ulasannya, siap-siap ngiler, nih!
1. Miyeokguk, hidangan berbahan dasar miyeok atau rumput laut yang kaya akan kalsium ini dapat mempercepat masa pemulihan perempuan pasca melahirkan
2. Ojingeochae Muchim, salad cumi ini diolah dengan cara membaluri membaluri seluruh cumi kering dengan pasta cabai. Manis, pedas, dan asin mendominasi rasa salad boga bahari ini
3. Oejingo Bokkeum terbuat dari cumi segar yang dimasak bersama aneka macam bumbu, sayuran dan pasta cabai. Sangat lezat disantap bersama nasi putih hangat
4. Jjampong adalah makanan berkuah dengan cita rasa pedas dan kaya akan boga bahari, seperti kerang, abalon, udang, cumi bahkan gurita.
5. Gambas Al Ajillo adalah kuliner dari Spanyol dengan bahan dasar udang dan bawang putih. Paling pas disantap bersama roti dan segelas wine
6. Hoe, sashimi khas Korea ini terbuat dari ikan laut mentah seperti flatfish atau rockfish dan disajikan segar dengan cocolan saus samjang atau saus merah
7. Dongtae Jjigae terkenal sebagai sup pereda pengar. Dongtae Jjigae terbuat dari ikan laut yang mulai langka ditemukan di perairan Korea yaitu ikan pollack atau ikan pollock
8. Snow Crab kukus paling nikmat disajikan dengan cara dikukus, tanpa menambahkan bumbu tambahan karena rasa dagingnya yang gurih dan manis
9. Godeungo Gui adalah menu sederhana yang sering dijadikan makanan pendamping hidangan utama. Sering juga dijadikan camilan saat minum miras
10. Maeuntang, sajian sup ikan pedas khas Korea ini sangat cocok dijadikan sup pereda pengar. Terbuat dari ikan kod, gochujang dan sayur-sayuran
11. Ganjang Gejang terbuat dari kepiting rajungan yang difermentasi. Menu ini dijuluki 'si pencuri nasi' karena membuat siapapun yang memakannya jadi ketagihan!
Wah, semua menunya menggugah selera, ya! Dari deretan kuliner di atas, kuliner apa yang pengen kamu coba duluan kalau diberi kesempatan terbang ke Korea, nih?
