Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Buka Puasa Ramadan Bertema Nusantara di Hotel Majapahit Surabaya

Buka Puasa Ramadan Bertema Nusantara di Hotel Majapahit Surabaya
Potret menu buka puasa di Hotel Majapahit-M Gallery Collection Surabaya (IDN Times/Fasrinisyah Suryaningtyas)

Nuansa klasik, elegan, dan sarat akan nilai sejarah merupakan identitas yang dipegang teguh Hotel Majapahit Surabaya–MGallery Collection selama lebih dari satu abad. Para tamu yang datang ke hotel akan dibuat terpukau dengan arsitektur dan suasana tersebut, seakan raga dibawa kembali ke zaman dulu.

Untuk menegaskan kembali identitas ini, Hotel Majapahit Surabaya–MGallery Collection menghadirkan "Cito Roso Dwipantara" dalam rangka menyambut bulan suci Ramadan 2026. Perjalanan kuliner ini terinspirasi dari keberagaman rasa dan kekayaan tradisi Nusantara.

Para tamu akan diajak menikmati beragam sajian autentik Indonesia yang dikurasi secara elegan, serta dipersiapkan menggunakan resep tradisional dan bahan berkualitas premium. Setiap hidangan merefleksikan kehangatan, warisan budaya, dan kebersamaan yang menjadi esensi Ramadan.

General Manager Hotel Majapahit Surabaya–MGallery Collection, Kahar Salamun, menyampaikan setiap tahun hotel ini selalu mengangkat tema khas Indonesia. Cito Roso Dwipantara dipilih dengan alasan tertentu. "Kita melihat rasa dan makna. Sedangkan, Dwipantara melambangkan kekayaan Nusantara,” ujar Kahar Salamun dalam acara peluncuran Cito Roso Dwipantara di Balai Adika, Hotel Majapahit Surabaya–MGallery Collection, Jumat (20/2/2026).

Melalui Cito Roso Dwipantara, imbuh Kahar, Hotel Majapahit Surabaya–MGallery Collection ingin menghadirkan Ramadan yang lebih dari sekadar momen berbuka, tetapi juga selebrasi kekayaan kuliner dan tradisi Indonesia dalam suasana yang penuh kehangatan dan kemewahan khas Hotel Majapahit.

Potret menu buka puasa di Hotel Majapahit-M Gallery Collection Surabaya
Potret menu buka puasa di Hotel Majapahit-M Gallery Collection Surabaya (IDN Times/Fasrinisyah Suryaningtyas)

Balai Adika pun tampak dihiasi dekorasi klasik, tematik, dan kental dengan nuansa Indonesia. Langit-langit ruangan dihiasi instalasi kain-kain batik yang membentang dengan sangat elegan. Elemen tradisional ini dihadirkan, agar tetap selaras dengan arsitektur kolonial ikonik Hotel Majapahit Surabaya–MGallery.

Di bagian buffet makanan, terdapat deretan gubukan dengan konsep angkringan, beberapa di antaranya menampilkan sajian live cooking. Sesuai dengan tema, menu yang di sini didominasi oleh sajian khas Nusantara yang sudah akrab dengan lidah orang Indonesia pada umumnya, sehingga menciptakan kenangan tersendiri bagi siapa pun yang menyantapnya.

Hidangan kambing guling dan nasi kebuli yang kaya rempah menjadi daya tarik utama, serta berada tak jauh dari pintu masuk. Tamu yang hadir bisa langsung tertuju pada daging kambing utuh yang terpampang di sana. Petugas akan bantu untuk memotongnya, sehingga bisa dinikmati langsung bersama nasi kebuli.

Sementara itu, beberapa makanan khas daerah yang bisa dicicipi, antara lain nasi goreng khas Aceh, nasi goreng resek malang, sate ayam madura, sate taichan, soto Madura, lontong kikil Surabaya, bakso Malang, pecel Madiun, karedok Sunda, dan ketoprak Betawi. Pengalaman bersantap sajian khas Nusantara jadi makin lengkap, bukan?

Untuk melengkapi momen berbuka, tersedia pula aneka takjil tradisional. Mulai dari kolak, bubur madura, ronde, angsle, martabak, es campur, gorengan, kue lekker, serta beragam jajanan pasar khas Jawa yang menghadirkan sentuhan nostalgia dalam balutan penyajian elegan.

Untuk menambah keseruan momen berbuka, Cito Roso Dwipantara juga menghadirkan live music performance setiap hari. Alunan musik yang hangat dan menenangkan siap menemani momen kebersamaan para tamu selama buka puasa.

Potret menu buka puasa di Hotel Majapahit-M Gallery Collection Surabaya
Potret menu buka puasa di Hotel Majapahit-M Gallery Collection Surabaya (IDN Times/Fasrinisyah Suryaningtyas)

Program iftar Cito Roso Dwipantara ini berlangsung selama 20 Februari hingga 17 Maret 2026 pukul 17.00 hingga 21.00 WIB. Harga paketnya Rp378 ribu nett per orang.

Sebagai bentuk apresiasi kepada para tamu, Hotel Majapahit Surabaya–MGallery Collection menghadirkan berbagai pilihan penawaran eksklusif. Tamu dapat menikmati harga early bird sebesar Rp250 ribu net per orang untuk periode pemesanan 1 hingga 20 Februari 2026. Anggota ALL–Accor Live Limitless berhak memperoleh potongan harga 20 persen, sementara pengguna kartu BCA dapat menikmati promo Pay 3 for 4.

Khusus bagi pemegang kartu Bank Mandiri, tersedia potongan harga 15 persen dan tambahan cashback sebesar Rp25 ribu untuk 100 orang pertama. Mulai 20 Februari 2026, program ini juga dapat dipesan melalui Grab DineOut dengan potongan harga hingga 25 persen.

Untuk informasi dan reservasi, tamu dapat menghubungi reservations@hotel-majapahit.com atau melalui nomor 0822-1016-8355 dan (031) 5454 333.

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Dewi Suci Rahayu
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us

Latest in Food

See More

5 Tips Membuat Tiramisu Cheesecake yang Lembut dan Creamy

21 Feb 2026, 15:51 WIBFood