Bukan Hanya Cheesecake, 13 Olahan Keju Ini Juga Pasti Jadi Favorit Penggemar Keju

Makanan ini berupa potongan roti yang dicelup pada keju yang dipanaskan pada sebuah pan hingga meleleh atau dengan alat khusus yang disebut fondue. 

Dadar gulung yang diisi dengan potongan keju, sangat pas untuk sarapan maupun single dish saja.

Souffle berarti menggelembung pada permukaan. Cheese diolah dengan saus putih dan dipanaskan sehingga bagian atasnya menggelembung.

Dengan mencampur saus putih Bechamel dan keju, akan didapatkan mornay sauce yang cocok untuk masakan telur, ikan, sayuran maupun kentang goreng.

Cheese ditambahkan pada komponen salad yang lain seperti tomat, selada, mentimun dan sebagainya.

Sebuah nampan berisi aneka cheese untuk makanan di buffet dan ditata dibagian salad atau appetizer.

Menu ini seperti Escalope cordon bleu dan Escalope palermitan yang diisi dengan cheese dan ham.

Siapa sih yang gak kenal dengan makanan yang satu ini. Burger yang diberi cheese diatasnya lalu dipanggang dengan salami.

Potongan cheese yang digoreng memakai adonan, kejunya yang bisa ditarik menjadi ciri khas cheese stick, menu ini cocok sebagai hidangan pembuka.

Ini juga tidak kalah terkenalnya seperti cheese burger. Pizza diberi keju mozarella yang dapat meleleh sehingga menutupi seluruh permukaan pizza tersebut.

Daging ham yang ditutup dengan cheese dan saus mornay, lalu permukaannya dipanggang.

Makanan ini mirip sekali dengan cheese burger, bedanya yaitu dengan menambahkan potongan nenas yang sudah di-blanch.

Sandwich yang diberi lembaran keju. Sandwich yang dingin maupun panas hingga kejunya meleleh, rasanya sama-sama enak.

Itu dia berbagai olahan keju yang tidak kalah enak dengan cheesecake. Kamu yang suka keju pasti doyan, deh!