Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
thespruceeats.com

Hari Raya Idul Adha identik dengan daging kurban daging sapi maupun kambing. Bisa dibilang mengolah daging sapi bisa dibilang lebih mudah dibanding kambing. Sebab, daging kambing cenderung lebih bau dibanding sapi.

Banyak orang yang kewalahan dengan bau prengus atau bau tak sedap dari daging kambing. Tenang, kamu bisa menerapkan beberapa tips berikut ini untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing.

1. Baluri daging kambing dengan rempah halus, seperti jahe, kunyit, dan bawang putih. Biarkan sekitar 30 menit hingga meresap

recipes-news.co.nz

2. Selain bisa membuat daging empuk, nanas juga bisa menghilangkan bau. Campur daging kambing ke dalam parutan nanas sambil diremas, diamkan sebentar

Editorial Team

Tonton lebih seru di