Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Cara Menyimpan Bahan Makanan Sesuai Jenisnya, Gak Gampang Busuk

Naufal Al Rahman
unsplash.com/gaellemarcel
unsplash.com/gaellemarcel

Menyimpan bahan makanan yang tepat bisa memudahkan proses memasak kita. Masak pun jadi lebih cepat. 

Kalau salah menyimpan, bisa-bisa bahan makanan kita malah jadi cepat busuk. Nah, supaya bertahan lebih lama, cobalah menyimpan sesuai jenisnya.

Simak cara menyimpan makanan berdasarkan jenisnya, seperti dilansir dari akun Twitter @FillyKhusna berikut ini, ya!

1. Sayur berdaun seperti bayam, kangkung, dan selada harus dipotong dan dibuang bagian tangkainya. Simpan di dalam wadah beralaskan tisu, lalu letakkan di kulkas

unsplash.com/louishansel

2. Kubis dan brokoli termasuk dalam sayuran berbunga. Cara menyimpannya serupa dengan sayuran berdaun, tapi tutup bagian atasnya dengan tisu, biar segarnya lebih terjaga

unsplash.com/louishansel

3. Sayuran berjenis buah bisa langsung disimpan di wadah tanpa diberi alas, tapi tetap masukkan ke dalam kulkas. Terapkan pada terung, jagung, tomat, dan wortel, ya

unsplash.com/hafizyahya

4. Sayur dengan biji, seperti buncis dan kacang panjang, disarankan untuk disimpan di freezer. Dengan begitu, kesegarannya bisa terjaga hingga sepekan

Ilustrasi kacang panjang (harvesttotable.com)

5. Kalau jamur, bungkus dengan kertas hingga rapat dalam keadaan kering. Simpan di dalam freezer dengan rapi. Pastikan diolah tidak lebih dari tiga hari, ya

unsplash.com/meguminachev

6. Menyimpan taoge paling tepat adalah dengan direndam air. Cuci dulu, lalu masukkan ke dalam stoples berisi air dan simpan di freezer. Ganti airnya secara berkala

ilustrasi taoge (unsplash.com/Mila Davigerova)

7. Daun bawang dan seledri sangat mudah kering kalau dibiarkan begitu saja. Simpan dalam keadaan masih berakar di dalam freezer, bisa bertahan lebih dari sepekan, lho

medicalnewstoday.com

8. Sayuran akar seperti kunyit, jahe, dan lengkuas harus dicuci dulu sebelum disimpan. Tiriskan, lalu masukkan ke wadah beralas tisu dan letakkan di freezer

unsplash.com/foodism360

9. Banyak yang mengeluh daun salam dan daun jeruk sangat mudah kering. Cukup simpan di dalam zip lock, kempiskan udarannya, lalu simpan di freezer

thespruceeats.com

10. Menyimpan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay bukan hal sulit. Simpan di dalam keranjang berongga dan gantung di suhu ruangan, dijamin awet, deh!

unsplash.com/mayuken

Itulah beberapa cara menyimpan berbagai bahan makanan berdasarkan jenisnya. Gak ada lagi bahan yang busuk, proses memasakmu pun jadi lebih cepat, deh. Selamat mencoba!

Editor’s Picks
10 Tips Menyimpan Makanan di Kulkas yang Benar, biar Lebih Awet
10 Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas Agar Tetap Awet
Topics
foodmakananbahan makanantips makanantips dapur

Editorial Team

EditorDewi Suci Rahayu
EditorNaufal Al Rahman

Tonton lebih seru di