10 Tips Menyimpan Makanan di Kulkas yang Benar, biar Lebih Awet
Selain di lemari dapur, biasanya kita akan menyimpan bahan makanan di kulkas. Baik yang baru dibeli ataupun makanan sisa. Namun, ada makanan tertentu yang gak bisa disimpan di kulkas dalam waktu lama, lho.
Bahkan, bisa menimbulkan aroma tak sedap saat disimpan. Nah, supaya gak terbuang sia-sia, simak beberapa tips menyimpan makanan di kulkas berikut ini!
1. Sebaiknya posisikan ujung kecil telur di bawah, supaya udara yang berada di atas gak tertekan dengan berat telur. Jadi gak mudah busuk. Telur bisa disimpan selama satu bulan
2. Untuk makanan sisa, simpan di dalam wadah kedap udara. Hindari menyimpannya berdekatan dengan makanan mentah, karena aroma dari makanan mentah bisa memengaruhinya
3. Simpan daging atau ikan di dalam bungkus aslinya atau wadah tertutup. Gunakan piring sebagai alas biar airnya gak menetes dan mengotori makanan lain
4. Letakkan buah-buahan di rak terbuka. Buah segar dapat bertahan lama hingga sepekan di kulkas. Untuk buah yang sudah dipotong, sebaiknya simpan di dalam wadah tertutup
5. Bungkus apel dengan plastik berlubang dan pisahkan dengan buah lainnya. Sebab, apel mengeluarkan gas yang membuat makanan lain cepat membusuk
6. Sayuran juga harus dipisahkan dari makanan lain, karena kelembabannya cukup tinggi. Simpan di dalam rak khusus sayuran, jadi bisa awet hingga tiga hari
7. Jika ingin menyimpan kacang-kacangan di kulkas, sebaiknya masukkan ke dalam stoples atau plastik. Tutup rapat ya!
8. Pisahkan tomat dan mentimun, karena tomat mengandung gas yang bisa membuat mentimun cepat busuk. Bungkus dengan kertas supaya kedua makanan ini tetap kering ya
9. Kamu bisa memanfaatkan potongan kentang untuk menyerap bau di kulkas. Sebaiknya ganti potongan kentang segar setiap tiga hari sekali
10. Untuk produk olahan susu, simpan di dalam botol atau bungkus aslinya. Jika sudah dikonsumsi, sebaiknya pindahkan ke dalam wadah khusus supaya gak mudah basi
Itulah sepuluh tips menyimpan makanan di kulkas yang benar. Semoga tips-tips di atas bisa membantu membuat bahan makananmu jadi lebih awet dan tetap segar ya. Selamat mencoba!
