Selain talenan kayu, talenan plastik cukup sering digunakan. Secara kualitas dan kegunaan, talenen plastik gak kalah oke dengan talenan kayu.
Namun, cara menggunakan talenan plastik harus tepat, ya. Supaya talenan plastik awet, gak berjamur, dan menjadi sarang bakteri.
Nah, mau tahu cara tepat menggunakan talenan plastik? Simak tipsnya berikut ini!
Selain cara tepat menggunakan talenan plastik, kamu juga perlu memilih talenan plastik yang berkualitas dan aman untuk digunakan. Jangan memilih talenan plastik yang mudah retak atau terkelupas karena berbahaya bagi kesehatan.
Pilihlah talenan plastik yang berbahan dasar polipropilen atau HDPE karena keduanya tahan terhadap noda dan bau, ya. Dengan memilih talenan plastik bagus, kamu pun bisa menggunakannya tanpa khawatir adanya bahan berbahaya di dalamnya.
Salah satu cara tepat menggunakan talenan plastik adalah menjaga kebersihannya. Cuci talenan plastikmu dengan sabun dan air hangat. Jangan menggunakan sikat kasar atau air panas karena dapat merusak talenan.
Setelah cuci, bilas dan keringkan sampai benar-benar kering sebelum digunakan lagi. Ini akan mencegah pertumbuhan jamur pada talenan serta membuat talenan lebih tahan lama.
Setiap talenan memiliki ukuran yang berbeda, pemilihan talenan yang tepat sangat penting untuk memudahkan proses memotong bahan makanan. Jangan menggunakan talenan plastik yang terlalu kecil untuk memotong bahan makanan yang besar dan tebal karena akan mempersulit proses pemotongan.
Sebaliknya, jangan menggunakan talenan plastik yang terlalu besar untuk memotong bahan makanan yang tipis karena akan membatmu mengalami kesulitan dalam memotongnya.
Selain itu, gunakan talenan plastik untuk memotong daging atau ikan mentah. Bahan materialnya tidak berpori sehingga risiko menjadi sarang bakteri cukup kecil. Inilah yang membedakan talenan plastik dan talenan kayu.
Kendati demikian, talenan plastik tetap bisa dipakai untuk memotong bahan-bahan makan lain, seperti sayuran, buah-buahan, atau bumbu masak.
Itulah cara tepat menggunakan talenan plastik. Selain menjaga kualitas dan membersihkan dengan baik, pemilihan talenan yang tepat juga sangat penting, ya.
Semoga artikel ini bermanfaat!