Daebak, 10 Makanan Khas Korea yang Populer saat Musim Dingin
Dalam setahun, beberapa negara di dunia akan melalui empat musim, berbeda dengan Indonesia. Negara dengan empat musim seperti Korea Selatan, biasanya mengklasifikasikan makanan berdasarkan musim.
Saat musim panas, masyarakat di Korea Selatan umumnya senang mengonsumsi makanan seperti makguksu, cimek, naengmyeon, dan mul naengmyeon. Tak cuma lezat, deretan makanan tadi cukup segar disantap selama musim panas.
Begitu juga saat musim dingin tiba, ternyata ada makanan khas Korea yang kerap dikonsumsi. Beberapa makanan ini dianggap menyehatkan dan mampu memberikan sensasi bangat di tubuh.
1. Jadi makanan ikonik Korea Selatan, tteokbokki jadi santapan musim dingin yang paling dicari sebagai camilan kala santai
2. Sup berisi kimchi, seafood, dan daging bernama kimchi jjigae punya kuah gurih pedas yang bikin tubuh auto banjir keringat. Berani coba?
3. Menurut orang Korea, menikmati dakgalbi atau tumis ayam pedas selama musim dingin mampu meningkatkan suasana hati, lho
4. Cuaca dingin bikin mudah lapar, untung ada budae jjigae. Sup ini cukup meriah karena berisi daging, mi, kue beras, jamur, sayuran, dan lainnya
5. Daging ayam manis dan pedas, dakgangjeong, sering dinikmati langsung atau dimakan bersama nasi. Makin nikmat diberi taburan biji wijen
6. Odeng guk juga jadi santapan yang laku keras saat musim dingin tiba. Biasanya, makanan ini diberi tambahan gochugaru supaya pedas nikmat
7. Kalguksu merupakan sup mi yang hangatnya mampu menenangkan perut. Sup ini biasa diisi seafood, daging, hingga sayuran
8. Untuk meningkatkan daya tahan tubuh selama musim dingin, seolleongtang jadi makanan bergizi yang dikonsumsi orang Korea
9. Galbi jjim adalah semur iga sapi khas Korea. Saat musim dingin, masyarakat setempat mengonsumsi makanan ini dengan versi yang lebih pedas
10. Gak melulu makanan berat, orang Korea juga gemar mengonsumsi gun bam atau kacang kenari panggang. Bagus untuk menjaga kesehatan, lho!
Hampir semua pilihan makanan orang Korea Selatan saat musim dingin bercita rasa pedas karena mampu meningkatkan nafsu makan. Apakah kamu berencana liburan musim dingin ke Korea Selatan? Sempatkan untuk menjajal sepuluh kuliner yang sedapnya mengejutkan lidah ini, ya!
