Bomboloni adalah donat asal Italia dengan tekstur padat, fluffy, dan lembut saat digigit. Beberapa wilayah di Italia menyebutnya sebagai bomba atau bombe yang berarti bom. Hal ini merujuk pada tampilan bomboloni yang menyerupai granat kecil.
Donat tak berlubang ini menjadi salah satu bahan penyusun cromboloni, kue yang sedang viral di Indonesia. Lebih dulu dikenal sebelum cromboloni, beberapa fakta bomboloni ini patut kamu ketahui, lho!