Mi ayam menjadi salah satu hidangan populer di Indonesia. Kenikmatannya sudah gak perlu diragukan lagi. Ditambah lagi, makanan ini bisa diterima semua kalangan.
Identik dengan gerobak kaki lima, kini mi ayam juga bisa kita temukan di beberapa restoran. Bahkan, semakin bervariasi seiring berjalannya waktu.
Ternyata mi ayam memiliki beberapa fakta unik, lho. Mulai dari gerobak hingga filosofi mangkuknya. Simak informasi lengkapnya di bawah ini, ya!
Mungkin kamu pernah memerhatikan warna gerobak mi ayam yang berbeda-beda. Ada yang warna cokelat, biru, dan hijau. Ternyata perbedaan warna tersebut menandakan daerah asalnya, lho.
Gerobak mi ayam warna cokelat dan biru berasal dari Jawa Tengah. Sedangkan, gerobak mi ayam warna hijau biasanya dari Jawa Barat.
Mungkin kamu sering memperhatikan mangkuk mi ayam dengan gambar ayam jago. Tahukah kamu? Ternyata gambar di mangkuk tersebut merupakan simbol datangnya rezeki.
Sebenarnya mi ayam merupakan pengaruh budaya kuliner China. Namun kini, mi ayam menjadi salah satu makanan khas Indonesia. Bahkan, sudah gak ditemukan lagi di daerah asalnya.
Seperti makanan lainnya, mi ayam juga memiliki varian sesuai daerahnya masing-masing. Mulai dari mi ayam bangka, mi ayam wonogiri, cwie mi khas Malang, dan lain-lain.
Mi ayam kurang lengkap jika tanpa bahan-bahan pelengkapnya, seperti sawi hijau dan ayam semur. Di sebagian tempat menyajikan mi ayam dengan pangsit rebus, pangsit goreng, bakso, dan jamur.
Itulah beberapa fakta unik mi ayam yang mungkin belum kamu ketahui. Dari daftar di atas, fakta unik nomor berapa yang baru kamu tahu?