Selama ini, kita mengenal es teh sebagai salah satu minuman pelepas dahaga yang menyegarkan. Apalagi jika disajikan berdampingan dengan aneka makanan berat atau di tengah cuaca panas, maka minuman ini sering kali menjadi pilihan nomor satu.
Namun, dengan segala inovasi yang ada pada dunia kuliner, es teh pun bisa disajikan sebagai ide camilan menarik, lho. Lima di antaranya ialah sebagai berikut.
Pop atau disebut pula sebagai popsicle adalah sebuah makanan yang diolah dari aneka cairan untuk dibekukan dalam sebatang gagang kayu. Kali ini, makanan tersebut pun bisa dibuat dengan mudah memakai es teh.
Gunakan teh celup dan air es yang didiamkan semalaman hingga warna dan rasanya pekat. Kemudian aduk bersama air lemon dan gula, untuk menambahkan rasa manis. Tuang es teh ke dalam cetakan, dan biarkan sampai mengeras.
Jelly menjadi salah satu makanan bertekstur kenyal yang paling pas untuk disantap sebagai camilan atau hidangan pencuci mulut. Rasanya akan tambah enak, apalagi jika diolah langsung menggunakan es teh.
Supaya sajian ini bisa menghasilkan tekstur yang diinginkan, jangan lupa untuk menggunakan bahan-bahan yang terdiri dari gelatin, gula, susu kental, dan krim, sehingga makanan jadi lebih nikmat dan manis.
Es krim menjadi salah satu makanan populer yang cocok disantap saat tengah hari. Tekstur hidangan yang lembut dan rasa manisnya, mampu membuat tenggorokan terasa lebih segar. Terutama jika yang dicicipi adalah Thai iced tea ice cream.
Seperti namanya, dibutuhkan penggunaan Thai iced tea dalam hidangan ini yang dicampur bersama garam, susu kental manis, dan whipped cream, supaya menghasilkan es yang lembut saat selesai dihaluskan bersamaan.
Iced lemon tea cake mampu menyajikan rasa teh dan lemon yang segar dalam setiap potongannya. Maka dari itu, makanan ini sangat cocok dijadikan teman untuk ngopi atau tea time saat sore hari.
Iced lemon tea bisa dikombinasikan bersama mentega, gula, telur, tepung, bubuk pengembang, dan garam. Nah, untuk menghasilkan rasa lemon yang makin tajam, jangan lupa membuat glaze dari air lemon dan gula, ya.
Brownies biasanya identik dengan rasa cokelat yang tajam, namun kali ini makanan tersebut bisa dikombinasikan bersama Thai iced tea, sehingga terdapat sensasi teh yang mampu membuat sajian semakin kaya rasa.
Es teh tersebut bisa dicampurkan bersama cokelat putih, namun bila ingin menghasilkan warna yang lebih cantik, maka gunakan dark chocolate untuk dicampurkan ke dalam adonan utama brownies.
Rupanya es teh pun dapat dijadikan ide untuk membuat aneka camilan sedap. Bahkan terdapat makanan yang bisa bertambah segar, apabila ditambahi menggunakan bahan minuman populer yang satu ini.