5 Sajian Sederhana yang Dimasak dengan Daun Dill, Jadi Spesial!
ilustrasi hidangan dengan daun dill (pixabay.com/Emilia_Baczynska)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Daun dill memiliki karakteristik berupa tanaman tipis-tipis yang berwarna hijau. Bahan tersebut masuk ke dalam golongan rempah, dan mampu menghasilkan sensasi segar dan aroma sitrus pada makanan.
Terdapat lima olahan yang dapat disantap bersama daun dill, termasuk aneka masakan sederhana, seperti lima hidangan berikut ini.
1. Dill chicken soup
ilustrasi dill chicken soup (pixabay.com/makafood)Sup ayam bisa diolah menjadi makanan yang lebih spesial, sehingga tidak akan gampang membuatmu dan keluarga merasa bosan. Seperti keberadaan daun dill yang membuat masakan terasa lebih segar.
Mirip dengan sup ayam lainnya, kamu perlu menyiapkan daging dan bahan pendamping, seperti pasta, kentang, bawang bombai, dan kaldu. Sedangkan bumbu perasa yang diperlukan adalah garam, lada, serta air lemon.
2. Scrambled egg with dill
ilustrasi scrambled egg with dill (pixabay.com/Krzysztof Jaracz)Scrambled egg atau telur orak-arik adalah masakan sederhana yang perlu dikreasikan agar terasa lebih nikmat. Tidak cuma garam, namun keberadaan daun dill akan memberikan warna baru terhadap lauk ekonimis tersebut.
Selain itu, gunakan pula bahan baku yang terdiri dari lada dan keju mascarpone. Dengan begini, maka scrambled egg pun akan terasa lebih gurih, sekaligus memiliki aroma menggugah selera.
3. Tofu with lemon dill
ilustrasi tofu with lemon dill (pixabay.com/Devanath)Editor’s picks
Tofu menjadi bahan baku populer dalam aneka makanan yang terasa lembut dan tawar. Maka dari itu, tofu senantiasa diolah menggunakan bahan baku yang lebih dominan, sehingga rasanya akan semakin nikmat.
Pada kreasi makanan kali ini, masak tofu di dalam wajan sampai bagian luar kecokelatan. Kemudian berikan saus yang terbuat dari campuran daun dill, bawang putih, air lemon, serta aneka bumbu penambah rasa lainnya.
Baca Juga: 5 Sajian Roti dan Ayam Teriyaki untuk Inspirasi Hidangan Sederhana
4. Dill pickle popcorn
ilustrasi dill pickle popcorn (pixabay.com/Roy Buri)Daun dill tidak cuma bisa digunakan dalam kondisi segar, melainkan terdapat olahan acar dill yang cocok untuk dimasak bersama beberapa makanan tertentu. Dalam hal ini, kamu bisa menggunakan popcorn sebagai bintang utama.
Campurkan air acar bersama bubuk paprika, bawang bombai, bawang putih, biji mustard, dill segar, ketumbar, dan garam. Kemudian siapkan berondong jagung yang sudah matang, dan campur bersama bumbu tersebut.
5. Dill potatoes
ilustrasi dill potatoes (pixabay.com/James Hills)Dill potatoes bisa dijadikan salah satu alternatif makanan lezat untuk kamu yang lebih senang memasak hidangan secara sederhana. Makanan ini bisa dibuat dengan metode perebusan, sehingga tidak banyak alat yang digunakan.
Terlebih dahulu, kupas kulit kentang dan rebus menggunakan garam. Setelah tekstur berubah jadi lunak, maka tiriskan kentang lalu campur bersama minyak samin dan irisan daun dill segar.
Ragam masakan sederhana di atas bisa menjadi spesial akibat penggunaan daun dill. Jadi gimana, apakah kamu tertarik untuk mencicipi salah satu makanan di atas?
Baca Juga: 5 Dessert Manis Berbahan Daun Basil, Aromatik nan Sedap
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
