Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Makanan yang Sebaiknya Gak Kamu Beli dalam Keadaan Frozen

Naufal Al Rahman
default-image.png
Default Image IDN

Seperti yang kita tahu, kemajuan teknologi paralel dengan perkembangan dunia kuliner. Semakin banyak makanan berkonsep frozen yang kini terjual di pasaran. Metode pembekuan ini bertujuan mengunci nutrisi dan kesegarannya.

Namun, ternyata tidak semua jenis makanan bisa diolah dengan metode frozen, lho. Dilansir dari Love Food, berikut beberapa makanan yang sebaiknya gak kamu beli dalam keadaan frozen. Gizinya sudah hilang!

1. Spageti atau lasagna hadir dalam konsep frozen. Meski hanya butuh sepuluh menit untuk dipanaskan dan disajikan, rasa pasta dijamin sudah jauh berbeda dari awalnya

Default Image IDN

2. Potongan ayam atau ikan yang dilapisi tepung roti bakal terasa renyah saat digoreng. Jangan beli yang frozen, karena gizi baiknya sudah hilang, lho

Default Image IDN

3. Waffle yang sudah beku bakal kehilangan gizinya, bahkan banyak gula olahan dan tambahan garam di dalamnya. Sebaiknya bikin sendiri dari awal, ya

Default Image IDN

4. Begitu pula dengan pancake yang lebih sehat jika bikin sendiri. Kalau beli yang frozen, kandungan telur, tepung, dan susunya sudah gak segar lagi

Default Image IDN

5. Membeli potongan bawang bombay frozen memang menghemat waktu memasak. Namun, tingkat kepedasan, rasa, dan teksturnya sudah rusak

Default Image IDN

6. Penelitian dari The Guardian menyatakan dada ayam beku dipompa cukup banyak air dan zat aditif. Itu dilakukan untuk menambah ukuran ayam

Default Image IDN

7. Kulit pastry yang sudah jadi biasanya dijual dalam keadaan beku. Meski praktis, butuh waktu lama untuk melunakkannya, bahkan seringkali jadi mudah retak

Default Image IDN

8. Kentang sering banget kita temui di rak beku supermarket. Padahal saat dimasak, kulit jadi tidak renyah dan sudah gak ada gizinya lagi, kamu merasakannya juga?

Default Image IDN

9. Pizza beku memang dinilai lebih rendah lemak dibandingkan yang fresh from the oven. Namun, tentu saja topping-nya sudah gak segar, apalagi kalau sayur, gizinya jadi hilang

Default Image IDN

10. Selain membutuhkan bun yang empuk, burger juga menggunakan daging giling untuk patty. Jangan beli yang beku, karena biasanya berisi daging, garam, dan merica saja

Default Image IDN

Itulah beberapa makanan yang sebaiknya gak kamu dapatkan dalam keadaan masih frozen atau beku. Selain tingkat kesegarannya hilang, kandungan gizinya pun diragukan. Mulai kurang-kurangi ya, bila tak begitu diperlukan mengonsumsinya.

Editor’s Picks
5 Cara Membuat Frozen Food dan Tipsnya, Enak dan Tahan Lama
10 Tips Menggoreng Risol Mayo Frozen biar Gak Pecah dan Meluber
Topics
makanan sehatfoodmakananrekomendasi makananmakanan beku

Editorial Team

EditorDewi Suci Rahayu
EditorNaufal Al Rahman

Tonton lebih seru di