Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

8 Jenis Ikan Pendamping Pasta, Rasanya Ringan dan Lembut!

ilustrasi olahan pasta dan ikan
ilustrasi olahan pasta dan ikan (pexels.com/Filipp Romanovski)

Diketahui, kalau pasta jarang tampil polosan. Kebanyakan makanan ini sering dicampur macam-macam isian demi memperoleh rasa terbaik dan sensasi kenyang tahan lama.

Pasta juga bisa didampingi oleh ikan supaya sensasinya lebih ringan tapi berkesan di lidah. Mau tahu jenis ikan yang pas untuk mendampingi pasta? Simak berikut ini, ya!

1. Kakap putih atau barramundi sering dipotong fillet dan dibumbui bahan simpel untuk pasta. Rasanya gurih dan lembut!

ilustrasi barramundi
ilustrasi barramundi (pexels.com/Farhad Ibrahimzade)

2. Tilapia atau kita sebut nila adalah bahan ringan, manis, dan lembut yang bisa disantap bersama pasta supaya menggugah selera

ilustrasi ikan nila segar
ilustrasi ikan nila segar (pexels.com/Kindel Media)

3. Salmon jadi salah satu ikan favorit untuk dicampur dalam pasta ringan, creamy, atau pedas sekalipun. Ikan ini tebal dengan rasa dominan manis gurih

ilustrasi ikan salmon bertabur garam
ilustrasi ikan salmon bertabur garam (pexels.com/Anastasia Yudin)

4. Tuna merupakan ikan lain yang gurih dan cocok untuk segala jenis pasta. Tuna kaleng lebih sering dipakai karena murah dan praktis

ilustrasi tuna kaleng
ilustrasi tuna kaleng (freepik.com/freepik)

5. Ikan kod sering kali dipisahkan dari tulangnya untuk dimasak dengan cara digoreng atau dipanggang. Bahan ini lembut dan ringan, cocok untuk pasta

ilustrasi ikan kod
ilustrasi ikan kod (pexels.com/Kindel Media)

6. Patin juga disukai untuk dijadikan pelengkap pasta. Sebab bentuknya tebal dengan rasa gurih dan manis

ilustrasi ikan patin fillet
ilustrasi ikan patin fillet (pixabay.com/Joe)

7. Trout sering kali di-fillet untuk keperluan topping pasta. Ikan ini lebih ringan dari salmon dan memiliki tekstur yang empuk

ilustrasi ikan trout
ilustrasi ikan trout (pexels.com/Marcelo Verfe)

8. Haddock masih satu kerabat dengan kod. Bahan ini sering disuguhkan bareng pasta dengan cita rasa sedikit manis

ilustrasi haddock
ilustrasi haddock (pixabay.com/pixel1)

Beberapa jenis ikan di atas dapat kamu jadikan pelengkap pasta andalan. Soal rasa tak perlu diragukan karena sensasinya mantap dan harmoni. Bisa kamu pan-seared, panggang, sampai digoreng supaya sesuai selera.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Hella Pristiwa
EditorHella Pristiwa
Follow Us

Latest in Food

See More

5 Tips Membuat Focaccia Gluten Free dengan Aroma Herbal yang Menggoda

14 Nov 2025, 23:12 WIBFood