Oven gak hanya berfungsi untuk memanggang atau memanaskan makanan. Oven juga bisa digunakan untuk menggoreng, lho. Seiring perkembangan teknologi, oven memiliki jenis dan fungsi yang bervariasi.
Ada oven yang menggunakan listrik, gas, atau arang. Bahkan, ada salah satu oven yang multifungsi. Nah, buat kamu yang ingin membeli oven, sebaiknya kenali dulu beberapa jenisnya.
Dikutip dari Buku Pengetahuan Dasar Kuliner oleh Ikatan Praktisi Kuliner Indonesia, berikut beberapa jenis oven dan penggunaannya.