10 Kuliner Lebaran di Indonesia dari Berbagai Daerah, Bikin Ngiler!
Setelah menjalankan sebulan penuh berpuasa, Lebaran menjadi momen yang paling ditunggu. Tak hanya dapat berkumpul bersama keluarga, tetapi mencicipi beragam kuliner khas Lebaran yang menggugah selera jadi kegiatan utamanya.
Perayaan Lebaran di Indonesia bisa dibilang cukup meriah, apalagi setiap daerahnya memiliki kuliner khasnya masing-masing. Di antaranya seperti beberapa di bawah ini.
1. Perayaan Lebaran di Aceh dimeriahkan bebek gulai kurma. Jangan tertipu dengan namanya, bebek ini hanya dibumbui rempah dan santan
2. Selain potongan daging nangka, ada juga daging iga atau ceker. Gulai nangka Medan ini dimasak dengan kuah santan, gurih banget!
3. Rendang khas Padang tak boleh absen di atas meja saat Lebaran. Olahan daging dengan bumbu kaya rempah ini jadi favorit banyak orang
4. Setiap Lebaran, ayam bumbu anam khas Palembang wajib dihidangkan. Mirip gulai, daging ayam dibumbui kuah santan berwarna kuning
5. Opor ayam selalu menjadi menu andalan. Hidangan khas Jawa ini makin nikmat disantap dengan lontong atau ketupat, komplet banget!
6. Meski bisa didapatkan kapan saja, orang Banjarmasin masih menyajikan soto banjar sebagai menu andalan saat Lebaran
7. Sekilas ayam gagape khas Makassar terlihat mirip opor ayam, tapi lebih kering. Pasalnya, ada tambahan kelapa parut saat memasak
8. Rasa pedas dan gurih ayam woku berasal dari perpaduan kemiri dan banyak cabai. Menu ini dimasak dengan rempah-rempah khas Sulawesi
9. Semur daging khas Jakarta punya rasa gurih dan manis yang berpadu sempurna. Disajikan dengan ketupat, sayur, dan sambal godok
10. Kuah kental gulai kambing khas Jawa Tengah ini memang menggoda. Daging empuknya makin lezat dengan ketupat atau lontong, bikin ketagihan!
Nah, itulah beberapa kuliner khas Lebaran di Indonesia dari berbagai daerah. Semuanya tampak menggiurkan banget. Kalau kamu, apa makanan khas Lebaran yang ada di daerahmu?
Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
