Tak bisa dipungkiri sop buntut adalah salah satu kuliner Indonesia yang banyak digemari sampai ke luar negeri. Biasanya sop buntut terdiri dari potongan daging sapi, sayur wortel, kentang, dan kuah kaldu itu sendiri.
Membuat sop buntut tak secepat cara memasak pada umumnya, lho. Dibutuhkan 8 jam untuk membuat daging yang empuk diikuti api yang kecil.
Daripada lama masak sendiri, langsung saja nikmati di 5 tempat makan sop buntut enak di Jakarta sebagai berikut.
Sudah buka sejak 1999, Sop Buntut Mangga Besar ini menjadi salah satu tempat makan sop buntut terkenal di Jakarta. Kuah kaldunya memancarkan rasa yang penuh dan sedap dicicip.
Isian sop buntut cukup banyak dan bertekstur lembut. Selain sop buntut, menu di sini beragam dari otak-otak, bakso, hingga nasi bakar ikan cakalang.
Lokasi: Jl. Mangga Besar 1 No.49, RW.5, Mangga Besar, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat.
Jam: Setiap hari, 11:00 - 22:00 WIB.
Harga: Rp50-72 ribu.
Sop Buntut Ibu Samino disajikan dengan keadaan masih hangat. Bagi kamu pencinta pedas, sambal baladonya wajib dicoba!
Perasan jeruk di kuah akan memadukan rasa yang segar dan sedikit asam. Buntutnya lembut dan harganya sesuai dengan porsi. Worth it!
Lokasi: Jl. Tentara Pelajar No.22 (Arteri Permata Hijau) Grogol Utara, Jakarta Selatan.
Jam: Setiap hari, 9:00 - 21:00 WIB.
Harga: Rp29-48 ribu.
Nikmat dan gurih! Sop Buntut Ibu Henny menyajikan kuah yang pekat dan wangi kaldu yang tercium.
Soup base dari menu-menu sop buntut ini homemade. Beberapa pilihan lainnya ada buntut rica-rica, cabe hijau, padang, dan goreng.
Walau minyak yang tergenang terlihat banyak seperti soto, hal ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa enak khas dari sop buntutnya.
Lokasi: Blok WB 2 No.12 Jln. Ruko, Jl. Boulevard Raya, Kelapa Gading.
Jam: Setiap hari, 11:00 - 22:00 WIB.
Harga: Rp55-70 ribu.
Salah satu restoran sop buntut terkenal di Jakarta banyak dikunjungi dan diminati warga, Sop Buntut Cut Meutia ini berjualan di pinggir jalan kaki lima.
Menu sop buntut super berisi banyak daging dan dibumbui dengan bumbu yang pas. Buat makan sore menjelang malam enak, nih!
Lokasi: Jl. Menteng Kecil No.4, RT.10/RW.9, Kb. Sirih, Kec. Menteng, Jakarta Pusat.
Jam: Setiap hari, 10:00 - 19:00 WIB.
Harga: Rp45-50 ribu.
Sop Buntut H. Soedik membagi sop buntut menjadi 3 jenis pilihan yaitu bakar, goreng, dan rebus. Menu rekomendasi yang mereka miliki adalah sop buntut bakar dengan bumbu gurih dan manis.
Bagi yang tidak suka lemak, kamu bisa request untuk disajikan daging yang tidak berlemak. Teksturnya empuk dan makin nikmat dengan sambalnya.
Lokasi: Ruko Metro, Jalan Danau Sunter Utara, Papanggo, Tanjung Priok.
Jam: Setiap hari, 10:00 - 21:00 WIB.
Harga: Rp55-99 ribu
Itulah beberapa rekomendasi sop buntut di Jakarta. Mana yang sudah dan akan kamu kunjungi?