Lontong menjadi salah satu kuliner khas Nusantara. Ada banyak variasi lontong, salah satunya lontong kupang yang menjadi makanan khas Jawa Timur. Kupang merupakan salah satu jenis kerang berukuran kecil yang mudah ditemukan di pesisir wilayah Surabaya, Sidoarjo dan Pasuruan.
Lontong kupang berupa irisan lontong yang diberi campuran petis, air perasan jeruk nipis dan bawang putih yang telah dihaluskan. Kemudian disiram dengan kaldu rebusan kupang berserta kupangnya. Sudah terbayang lezatnya?
Buat kamu yang sedang berada di Sidoarjo, kuliner satu ini wajib dicoba. Kamu bisa dengan mudah menemukan penjual lontong kupang di sana. Berikut ini lima rekomendasi tempat makan lontong kupang di Sidoarjo.