Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi olahan babi (instagram.com/joe_argentum)

Babi identik dengan rasa yang juicy dan bertekstur lembut. Aromanya yang sedap pun bikin sulit ditolak. Di Indonesia sendiri ada berbagai olahan daging babi.

Menggunakan bumbu dan cara memasak yang berbeda-beda. Jika kamu penggemar daging babi, simak dulu makanan olahan babi khas Indonesia yang terpopuler di bawah ini. 

1. Babi guling khas Bali terbuat dari anak babi betina atau jantan. Perut babi dibelah, lalu diisi sayuran dan bumbu. Dipanggang dengan cara diputar-putar hingga matang dan renyah

Ilustrasi babi guling khas Bali (instagram.com/komangnova)

2. Sei khas Nusa Tenggara Timur biasanya menggunakan babi hutan. Sei babi diiris tipis dengan rasa yang khas, diolah dengan cara diasap supaya bisa tahan lama

Editorial Team

Tonton lebih seru di