10 Makanan Berkuah Khas Indonesia Paling Enak, Bikin Kamu Lupa Diri
Menjadi orang Indonesia bisa dibilang sebuah anugerah, lho. Selain dipenuhi wisata alam yang menakjubkan, Indonesia memiliki beragam kuliner lezat yang menggoyang lidah.
Kita bisa menemukan beragam hidangan nikmat dari Sabang hingga Merauke. Salah satu yang selalu jadi andalan adalah makanan berkuah. Kuah hangat bikin tubuh rileks banget, deh.
Selalu berhasil bikin kalap saat memakannya, berikut sepuluh makanan berkuah khas Indonesia paling disukai banyak orang. Cek, ada kesukaanmu juga, gak?
1. Saat cuaca dingin, paling enak memang makan bakso. Kuah kaldu hangatnya dilengkapi tahu, pangsit goreng, dan bihun
2. Kuah hitam rawon yang gurih dan nikmat berasal dari keluak. Biasanya, rawon berisi potongan daging sapi dan labu siam
3. Sup buntut terbuat dari ekor sapi yang masih diselimuti dagingnya. Rasa kuah begitu kental, sup dilengkapi wortel dan tomat
4. Soto ditemukan hampir di setiap daerah. Jenisnya beragam, ada soto betawi, soto madura, soto banjar, hingga soto kudus, semuanya enak!
5. Kuah tongseng dibuat dari kaldu kambing yang dimasak dengan cabai dan jahe. Daging yang menempel pada tulang jadi kunci kenikmatannya
6. Sayur asem terasa asam dan menyegarkan. Biasa berisi kangkung, kacang panjang, dan potongan jagung manis
7. Terasa gurih, kuah gulai terbuat dari campuran rempah dengan santan kental. Tidak selalu dari daging sapi, bisa juga daging ayam dan kambing
8. Terdiri dari kerupuk, ceker, daging ayam, bakso, dan sayuran, seblak terasa nikmat dengan kuah pedasnya. Kuliner ini berasal dari Bandung
9. Opor ayam selalu hadir saat perayaan Lebaran. Potongan daging ayam dimasak bersama rempah dan bumbu santan kental
10. Kuah mi godog terasa creamy, karena dibuat dari kaldu dan telur. Mi telur yang direbus berpadu sempurna dengan kuah hangatnya
Itulah sepuluh makanan berkuah khas Indonesia yang selalu jadi pilihan banyak orang. Sekali makan, dijamin gak bakal bisa berhenti, deh. Mana yang paling kamu suka?
