Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

12 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Masuk List

Fina Wahibatun Nisa
Se'i sapi (instagram.com/chopbuntut)
Se'i sapi (instagram.com/chopbuntut)

Nusa Tenggara Timur menyimpan sejuta pesona alam yang sayang untuk dilewatkan. Selain keindahan alamnya, kulinernya juga terbukti menjadi daya tarik tersendiri karena terkenal lezat dan unik.

Kalau kamu sedang berlibur kesana, wajib banget mencicipi berbagai kuliner khas Nusa Tenggara Timur. Di antaranya seperti di bawah ini, dari makanan utama sampai jajanan, semuanya ada. 

1. Se'i adalah makanan dari Pulau Rote yang berarti daging tipis memanjang. Di daerah asalnya, se'i menggunakan daging babi atau rusa

Ilustrasi kuliner sei sapi. (instagram.com/kulinersalatiga)

2. Sekilas kolo ini mirip nasi bakar. Bedanya, kolo menggunakan bambu muda sebagai wadah nasi

Kolo (instagram.com/abdaziznet)

3. Bisa jadi oleh-oleh, kue jawada atau kue rambut adalah jajanan tradisional di Pulau Flores. Teksturnya renyah dan rasanya manis

Kue rambut (instagram.com/nyonggalang)

4. Masyarakat di Pulau Flores memilih jagung titi sebagai makanan utama pengganti nasi. Jagung ini juga bisa jadi sereal, lho

Jagung titi (instagram.com/diantierwita)

5. Mirip kolak, catemak jagung jadi dessert yang endul banget. Bahannya terdiri dari jagung kacang hijau, kacang tanah, labu, dan lain-lain

Catemak jagung (instagram.com/deliciousindonesianfood)

6. Lebih gurih, jagung bose berisi sayur-sayuran. Biasanya disantap dengan daging sapi atau ayam

Jagung bose (instagram.com/jelajahtimur_)

7. Rasanya gurih dan pedas, rumpu rampe terbuat dari bunga dan daun pepaya yang ditumis dengan bawang dan cabai

Rumpu rampe (instagram.com/sulamaliskupangby_wongvalencia)

8. Terbuat dari ayam atau burung lainnya, pelepah manuk diolah dengan rempah-rempah yang pekat

Pelepah manuk (instagram.com/jelajahtimur_)

9. Siapa sangka kalau sambal teri ternyata berasal dari NTT? Rasanya gurih, sambal teri terbuat dari cabai rawit, teri, jeruk nipis, kemangi, dan tomat

Sambal teri (instagram.com/jelajahtimur_)

10. Terbuat dari pisang, manggulu sekilas mirip dengan dodol. Katanya, sih manggulu adalah makanan kesukaan prajurit Belanda, lho

Manggulu (instagram.com/jelajahtimur_)

11. Cita rasanya segar, kamu wajib cobain ikan kuah asam. Ada potongan belimbing wuluh di kuahnya

Ikan kuah asam (instagram.com/jelajahtimur_)

12. Aka bilan sagu bakar pernah jadi makanan pokok di Kabupaten Belu. Bahannya dari sagu, kacang hijau, kelapa parut, dan garam

Aka Bilan Sagu Bakar (instagram.com/jelajahtimur)
Makanan khas NTT (IDN Times/Sukma Mardya Shakti)

Itulah beberapa makanan khas Nusa Tenggara Timur yang bisa wajib masuk dalam daftar kulinermu. Kamu paling penasaran mencicipi makanan yang mana, nih?

Editor’s Picks
10 Potret Pantai Oetune di Nusa Tenggara Timur, Eksotis Banget!
10 Bukit Paling Indah di Sumba Nusa Tenggara Timur bak New Zealand
Topics
yummyfoodmakananmakanan khasNusa Tenggara Timurrekomendasi makananEducate mekaikai-now

Editorial Team

3+
EditorMayang Ulfah Narimanda
EditorDewi Suci Rahayu
EditorFina Wahibatun Nisa
EditorRetno Rahayu

Tonton lebih seru di