Comscore Tracker

12 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Masuk List Kulineranmu

Sekali mencicipi dijamin langsung jatuh hati

Nusa Tenggara Timur menyimpan sejuta pesona alam yang sayang untuk dilewatkan. Selain keindahan alamnya, kulinernya juga terbukti menjadi daya tarik tersendiri karena terkenal lezat dan unik.

Kalau kamu sedang liburan ke Nusa Tenggara Timur, wajib banget mencicipi berbagai kuliner khasnya. Di antaranya seperti di bawah ini, dari makanan utama sampai jajanan, semuanya ada. 

1. Se'i adalah makanan dari Pulau Rote yang berarti daging tipis memanjang. Di daerah asalnya, se'i menggunakan daging babi atau rusa

12 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Masuk List KulineranmuIlustrasi kuliner sei sapi. (instagram.com/kulinersalatiga)

2. Sekilas kolo ini mirip nasi bakar. Bedanya, kolo menggunakan bambu muda sebagai wadah nasi

12 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Masuk List KulineranmuKolo (instagram.com/abdaziznet)

3. Bisa jadi oleh-oleh, kue jawada atau kue rambut adalah jajanan tradisional di Pulau Flores. Teksturnya renyah dan rasanya manis

12 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Masuk List KulineranmuKue rambut (instagram.com/nyonggalang)

4. Masyarakat di Pulau Flores memilih jagung titi sebagai makanan utama pengganti nasi. Jagung ini juga bisa jadi sereal, lho

12 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Masuk List KulineranmuJagung titi (instagram.com/diantierwita)

5. Mirip kolak, catemak jagung jadi dessert yang endul banget. Bahannya terdiri dari jagung kacang hijau, kacang tanah, labu, dan lain-lain

12 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Masuk List KulineranmuCatemak jagung (instagram.com/deliciousindonesianfood)

6. Lebih gurih, jagung bose berisi sayur-sayuran. Biasanya disantap dengan daging sapi atau ayam

12 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Masuk List KulineranmuJagung bose (instagram.com/jelajahtimur_)

7. Rasanya gurih dan pedas, rumpu rampe terbuat dari bunga dan daun pepaya yang ditumis dengan bawang dan cabai

12 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Masuk List KulineranmuRumpu rampe (instagram.com/sulamaliskupangby_wongvalencia)

Baca Juga: 10 Potret Pantai Oetune di Nusa Tenggara Timur, Eksotis Banget!

8. Terbuat dari ayam atau burung lainnya, pelepah manuk diolah dengan rempah-rempah yang pekat

12 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Masuk List KulineranmuPelepah manuk (instagram.com/jelajahtimur_)

9. Siapa sangka kalau sambal teri ternyata berasal dari NTT? Rasanya gurih, sambal teri terbuat dari cabai rawit, teri, jeruk nipis, kemangi, dan tomat

12 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Masuk List KulineranmuSambal teri (instagram.com/jelajahtimur_)

10. Terbuat dari pisang, manggulu sekilas mirip dengan dodol. Katanya, sih manggulu adalah makanan kesukaan prajurit Belanda, lho

12 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Masuk List KulineranmuManggulu (instagram.com/jelajahtimur_)

11. Cita rasanya segar, kamu wajib cobain ikan kuah asam. Ada potongan belimbing wuluh di kuahnya

12 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Masuk List KulineranmuIkan kuah asam (instagram.com/jelajahtimur_)

12. Aka bilan sagu bakar pernah jadi makanan pokok di Kabupaten Belu. Bahannya dari sagu, kacang hijau, kelapa parut, dan garam

12 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Masuk List KulineranmuAka Bilan Sagu Bakar (instagram.com/jelajahtimur)
12 Makanan Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Masuk List KulineranmuMakanan khas NTT (IDN Times/Sukma Mardya Shakti)

Itulah beberapa makanan khas Nusa Tenggara Timur yang bisa wajib masuk dalam daftar kulinermu. Kamu paling penasaran mencicipi makanan yang mana, nih?

Baca Juga: 10 Bukit Paling Indah di Sumba Nusa Tenggara Timur bak New Zealand

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya