Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Makanan Korea yang Terbuat dari Lobak Putih, Ada Favoritmu?
Ilustrasi lobak putih korea (honestfoodtalks.com)
Masakan Korea dikenal memiliki cita rasa yang nikmat, karena terbuat dari bahan-bahan pilihan yang segar. Salah satu bahan yang paling populer adalah lobak putih atau dalam bahasa Korea disebut sebagai mu (무).
Mu ini teksturnya keras dan padat, kulitnya putih agak mengilap, bagian atasnya (bukan daun) berwarna kehijauan, ukurannya pendek, serta terlihat cukup gemuk. Labu jenis ini biasanya akan melimpah menjelang akhir musim gugur atau awal musim dingin.
Memberikan sensasi yang segar pada makanan, berikut daftar sepuluh makanan Korea yang terbuat dari lobak putih. Simak sampai habis, ya!
1. Kkakdugi adalah kimchi yang terbuat dari lobak putih dipotong dadu kecil, lalu dicampur gochujang (pasta cabai) dan bahan-bahan pembuatan kimchi
Ilustrasi kkakdugi atau kimchi lobak putih khas Korea (pixabay.com/lydiana)
2. Nabak-kimchi biasanya disajikan dengan nasi, bubur, atau kue beras. Terdapat lobak putih, wortel, apel, mentimun, daun bawang, hingga bubuk cabai
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
Follow Us