7 Makanan Manis Khas Sumatera Barat, Cocok Buat Ngemil Sore

13 Nov 2019, 21:35 WIB

Instagram.com/ota_lapau

Sumatera Barat memang terkenal dengan kulinernya yang memanjakan lidah. Sebut saja rendang yang menempati posisi makanan terenak sedunia. Namun gak cuma rendang, Sumatera Barat juga punya camilan manis yang gak kalah lezatnya lho.

Penasaran apa saja camilan manis lezat khas Sumbar yang cocok buat teman nongkrong sore hari? Yuk kita simak di bawah ini.

1. Pisang Kapik

instagram.com/cheche_kitchen

Jika biasanya pisang diolah dengan cara digoreng, lain halnya dengan kuliner Sumbar yang satu ini. Pisang diolah dengan cara 'dikapik' atau dijepit.

Pisang yang digunakan adalah pisang gepok yang sudah dibakar terlebih dahulu. Lalu dipenyetkan dengan alat khusus. Dan terakhir ditambahkan parutan kelapa yang sudah dicampur dengan gula merah. Hmmm, lamak bana!