10 Makanan Singapura yang Harus Kamu Coba Minimal Sekali Seumur Hidup

Roti kaya dan Singapura adalah dua hal yang gak bisa dipisahkan. Roti dengan campuran selai kaya ini sudah seperti menu sarapan wajib deh. Gak cuma rasanya yang enak, roti kaya jadi makanan legendaris di Singapura yang telah ada sejak 1944.

Chwee kueh akan memberimu nuansa kuliner yang gak terlupakan. Sejenis kue kukus penggabungan cita rasa Tinghoa dan Melayu, dimakan dengan garnish lobak cincang yang telah diawetkan.

Malaysia menyebutnya roti canai, di Indonesia dijual dengan nama roti maryam dan di Singapura dinamai roti prata. Sering disajikan sebagai menu makan malam dengan selai atau gulai daging.

Melihat bentuknya, mungkin kamu akan teringat pastel atau jalangkote dari Makassar? Nah, di Negeri Singa, makanan ini dijuluki curry puff. Isinya berupa kentang cincang, kari, telur dan ayam. Rasanya? Dijamin bikin nagih!

Popiah kalau di Indonesia itu sejenis lumpiah, tapi gak digoreng. Jadi lapisan tipis dari tepung atau gandum sudah matang sebelum diisi daging dan sayuran.

Pecinta dimsum pasti akan doyan dengan soon kueh. Dimsum lokal dengan isi sayuran dan dan daging ini sudah seperti karya seni rasanya. Sudah ada sejak ratusan lalu dan dilestarikan warga Singapura sebagai kuliner warisan leluhur.

Kue tutu terbuat dari tepung beras yang diisi dengan kacang merah. Kini variasinya lebih beragam, seperti cokelat hingga keju.

Menariknya, kue yang mirip putu di Indonesia ini ternyata memiliki sejarah yang sangat unik lho. Kue ini dibawa suku Fujian yang masuk ke Singapura pada 1930-an.

Daging dan jamur jadi campuran paling enak pada mie ini, yang membedakannya dengan beberapa mie populer Singapura yang lain.

Bak chor mee biasanya menggunakan daging babi, jadi jika kamu turis muslim, sebaiknya bertanya dulu ke pemilik kedai. Biasanya ada yang ayam juga, kok.

Meski namanya carrot cake, tapi makanan ini bukan dari wortel. Melainkan terbuat dari lobak putih yang dikukus, kemudian diawetkan dan dimasak dengan campuran kecap, saus ikan, telur, bawang putih, dan daun bawang.

Rasanya terdiri dari kombinasi yang unik dan cuma ada di Singapura nih. Vegetarian pasti suka, deh!

Kalau laksa sudah pada tahu dong, ya? Dua makanan ini sangat mudah dijumpai di Malaysia dan Singapura. Setiap sudut kota bakal menjual makanan satu ini, semangkuk sup segar dengan daging dan udang yang sangat menggoda.

Nah, kalau sedang liburan ke Singapura, jangan sampai melewatkan sepuluh kuliner di atas ya!

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.