Pepes merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini melibatkan bungkusan daun pisang yang nantinya akan diisi memakai adonan utama yang dibuat dari tahu, ikan, daging ayam, maupun bahan-bahan lain yang hendak dipepes.
Proses pengolahannya dimasak menggunakan metode kukus agar nantinya seluruh bumbu bisa meresap sempurna dan tampilan pepes semakin menggugah selera. Tetapi, pepes terkenal sensitif terhadap penyimpanannya.
Maka dari itu, untuk membuat masakan tersebut tahan lama, kamu bisa menyimak delapan langkah mempersiapkan menyimpan pepes berikut ini supaya lebih awet.