Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Olahan Buncis Paling Nikmat, Jadi Bikin Pengin Makan Terus

ilustrasi hidangan buncis siram daging cincang (instagram.com/resepmudahkita)
ilustrasi hidangan buncis siram daging cincang (instagram.com/resepmudahkita)

Buncis merupakan salah satu jenis polong-polongan yang sering dimanfaatkan sebagai sayuran dan diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sayuran ini juga kaya akan protein, vitamin, serat, dan enzim yang bisa bantu menurunkan tekanan darah, melancarkan metabolisme, dan menurunkan berat badan.

Karena banyak manfaatnya, rutin makan buncis sangat disarankan. Nah, biar gak bosan, di bawah ini ada ide olahan buncis paling nikmat yang bikin kamu pengin makan terus. Simak baik-baik, ya!

1. Buncis goreng krispi bisa jadi camilan pendamping minum teh yang nikmat pada sore hari. Renyah dalam setiap gigitan!

Ilustrasi buncis krispi (spicysouthernkitchen.com)
Ilustrasi buncis krispi (spicysouthernkitchen.com)

2. Tumis buncis dengan udang, jagung putren, wortel, dan cabai ini kerap jadi andalan ibu-ibu. Gampang dan cepat mengolahnya

Ilustrasi tumis udang buncis (instagram.com/valerianyudith)
Ilustrasi tumis udang buncis (instagram.com/valerianyudith)

3. Telur ayam memang gak pernah gagal diolah dengan sayuran apapun, termasuk buncis. Dibuat oseng atau didadar sama-sama enak

Ilustrasi tumis buncis telur (Instagram.com/liawsanna)
Ilustrasi tumis buncis telur (Instagram.com/liawsanna)

4. Sambal kentang buncis rasanya nendang banget. Makan ini dengan sepiring nasi bakal kurang, nih

Ilustrasi sambal kentang buncis (instagram.com/echi_raffani)
Ilustrasi sambal kentang buncis (instagram.com/echi_raffani)

5. Gak kalah enak dibanding sambal kentang, tumis tempe juga bakal makin nikmat saat diolah dengan buncis. Ada sensasi renyahnya!

tumis buncis tempe (instagram.com/ocha_chupid)
tumis buncis tempe (instagram.com/ocha_chupid)

6. Mau olahan buncis yang berkuah? Coba olah buncis, tahu, dan tempe dengan kuah santan kuning. Gurih dan nendang banget

Sayur buncis tahu kuah santan (Instagram.com/ve_shice)
Sayur buncis tahu kuah santan (Instagram.com/ve_shice)

7. Olahan buncis berkuah lainnya adalah sop ayam buncis. Apalagi dinikmati saat masih hangat. Bikin badan segar dan nyaman di perut

Ilustrasi sup buncis (thetoastykitchen.com)
Ilustrasi sup buncis (thetoastykitchen.com)

8. Punya stok sliced beef, tapi bosan kalau hanya dipanggang biasa? Cobalah bikin buncis gulung daging, lalu panggang di oven. Mantul banget!

Ilustrasi buncis balut daging (delish.com/Parker Feierbach)
Ilustrasi buncis balut daging (delish.com/Parker Feierbach)

9. Buncis dimasak dengan keju? Cobain buncis panggang saus mozzarella. Saat masuk mulut langsung lumer, lho

ilustrasi buncis keju (delish.com/Jon Boulton)
ilustrasi buncis keju (delish.com/Jon Boulton)

10. Olahan buncis terakhir adalah buncis siram daging sapi cincang. Buncisnya cukup direbus utuh, lalu dicampur daging cincang saus tiram

ilustrasi hidangan buncis siram daging cincang (instagram.com/resepmudahkita)
ilustrasi hidangan buncis siram daging cincang (instagram.com/resepmudahkita)

Itu dia ide olahan buncis paling nikmat yang bikin kamu pengin makan terus. Kamu paling suka yang mana? Tulis di kolom komentar, ya!

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Fasrinisyah Suryaningtyas
Dewi Suci Rahayu
Fasrinisyah Suryaningtyas
EditorFasrinisyah Suryaningtyas
Follow Us