10 Olahan Khas dari Kroasia, Negara Indah di Eropa Tengah
Jika mendengar nama Kroasia, apakah cukup familier di telingamu? Kroasia merupakan negara yang terletak di daratan Eropa dan memiliki zona waktu Eropa Tengah. Negara ini cukup populer untuk urusan dunia sepak bolanya. Selain itu, destinasi menawan dan kuliner khasnya juga tak kalah menggiurkan.
Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan khas Kroasia, berikut sepuluh daftarnya.
1. Hobotnica ispod peke, menu yang memadukan seafood, seperti gurita, dan disajikan utuh di atas potongan kentang. Ada pula rempah dan madu
2. Zganci mirip dengan polenta khas Itali. Namun, menu yang satu ini memiliki cita rasa yang lebih otentik dan disajikan dengan daging serta madu
3. Pasticada n njokima, olahan yang punya durasi pengolahan lama dan mahal. Ini terbuat dari daging sapi muda yang disajikan dengan gnocchi
4. Manestra, sup kacang lezat yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat lokal
5. Brodet, menu sup ini terbuat dari ikan. Selain itu, ini sering disajikan dengan nasi dan sayuran
6. Bakalar s krumpirom, menu lezat yang satu ini terbuat dari ikan cod kering dan kentang dengan aneka bumbu lezat
7. Crni rizot, olahan yang satu ini dangat populer dengan tampilannya yang mencolok. Selain itu, ini sering dikenal dengan nama black risotto
8. Mlinci, olahan ini sering dikonsumsi sebagai menu pendamping yang terbuat dari olahan roti pipih. Cita rasanya juga sangat otentik dan lezat
9. Arancini, untuk olahan penutup, kamu dapat menikmati manisan yang terbuat dari kulit jeruk yang lezat
10. Skampi na buzaru, menu yang satu ini sangat menggoda dengan olahan seafood seperti udang atau kerang yang telah diolah sebelumnya
Nah, beberapa olahan khas Kroasia di atas dapat menjadi pilihan terbaik untukmu yang tertarik mencicipinya. Mana favoritmu?
Download aplikasi memasak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
