10 Olahan Khas Jepang yang Cocok untuk Para Vegetarian, Sedap!
Setiap olahan makanan di berbagai negara memiliki cita rasa dan bahan-bahan pembuatannya tersendiri. Salah satunya adalah Jepang yang memiliki aneka kuliner versi mereka tersendiri. Meski mungkin tak semua olahannya dapat dikonsumsi oleh para vegetarian yang tidak menikmati menu daging, namun tak perlu khawatir.
Ada pula beberapa makanan olahan Jepang yang dapat dinikmati oleh para vegetarian. Untuk kamu yang penasaran apa saja olahan tersebut, berikut 10 daftarnya.
1. Mochi, ada beragam jenis mochi dan cara penyajiannya yang membuat menu ini dapat dikonsumsi para vegetarian
2. Kushimono, olahan tusukan yang biasa menggunakan bahan dari akar teratai, paprika, hingga jamur
3. Tsukemono, acar segar yang cocok dinikmati sebagai menu pendamping
4. Kakiage, tempura tak melulu berasal dari daging atau seafood, namun tempura juga bisa terbuat dari sayuran
5. Onigiri, nasi kepal khas Jepang yang biasa ada di mini market, namun pastikan tidak berisi ikan atau daging, ya
6. Sup miso, olahan sup khas Jepang yang sangat cocok dinikmati untuk menghangatkan tubuh
7. Gyoza, olahan pangsit lezat yang biasanya berisikan kubis, kucai, dan bawang putih
8. Yudofu, sup lezat khas Kyoto yang berisikan tofu rebus dengan kuah rumput laut
9. Natto, meski merupakan sajian ekstrem dengan aroma menyengat, namun tak ada salahnya bila tertarik mencicipi olahan khas Jepang ini
10. Mi somen, olahan mi lezat dengan saus dan tanpa daging yang biasa tersedia di musim panas. Cukup sulit menemukannya di musim lain
Nah, beberapa olahan khas Jepang di atas dapat dikonsumsi secara aman dan lezat oleh para vegetarian. Tetap menggugah selera, bukan?
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
