10 Olahan Seafood Khas Pesisir Pantai Balikpapan, Kamu Pernah Coba?
Para pencinta kuliner Indonesia kurang lengkap rasanya jika belum mencicipi olahan seafood khas Balikpapan. Apalagi kalau kamu sudah bosan menyantap olahan daging ayam atau sapi.
Cara memasak seafood sebetulnya mudah saja. Namun, tetap dibutuhkan perhatian khusus saat proses membersihkannya agar tidak amis.
Berikut sepuluh olahan seafood khas pesisir pantai Balikpapan yang enak dan lezat. Nikmatnya melekat di lidah!
1. Olahan ikan satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Biasanya pakai ikan kakap, nih!
2. Cumi yang dibakar mengeluarkan aroma khas yang sedap dengan bumbu kecap saus dan mayones. Nikmat bukan main!
3. Olahan satu ini memang selalu jadi favorit. Garingnya ikan goreng berpadu dengan saus asam manis yang lezat dan gurih
4. Lobster bakar kecap cita rasanya memang maksimal. Dagingnya lembut dengan manis alami
5. Olahan satu ini pasti menjadi menu favorit. Ikan trakulu bakar rica-rica rasanya meresap sempurna dengan bumbu rempah spesial
6. Ikan bakar kerapu kecap sepertinya bisa jadi pilihan yang tepat untuk kamu yang bosan dengan olahan daging
7. Tak selalu harus gulai, kamu juga bisa mengolah ikan kerapu dengan bumbu woku yang lezat. Kerapu woku sangat terkenal di Balikpapan
8. Kepiting saus mentega dibuat dengan bumbu sederhana, tetapi tetap lezat dan mantap. Sangat memanjakan lidah!
9. Udang yang dibakar dengan olesan bumbu dan madu rasanya manis sekaligus gurih. Makan terasa lebih spesial
10. Kepiting merupakan hidangan laut yang mudah diolah dengan beragam saus. Salah satunya saus pedas manis
Menemukan restoran seafood di pesisir pantai Balikpapan memang sangat mudah, karena banyak tempat menjual aneka seafood ini. Namun, tak ada salahnya jika kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Mana dulu yang mau kamu coba, nih?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
