Rayakan Seollal, 5 Makanan Ini Gak Boleh Absen Dihidangkan
Seollal atau tahun baru Korea merupakan suatu tradisi besar dan terpenting yang dirayakan oleh warga Korea di seluruh dunia. Hari besar yang bertepatan dengan tahun baru imlek ini dirayakan dengan sangat meriah sehingga hari libur nasional berlangsung selama 3 hari berturut-turut.
Sudah menjadi tradisi warga Korea, ketika merayakan Seollal seluruh anggota keluarga berkumpul untuk memberi salam kepada leluhur serta saling mengunjungi dan memberi salam kepada anggota keluarga yang lebih tua dan tetangga.
Tak afdol rasanya jika berkumpul bersama kekuarga untuk merayakan hari besar tanpa dihidangkan makanan. Begitu juga dengan perayaan Seollal, berbagai macam hidanganpun disajikan untuk menyambut kemeriahan tahun baru Seollal.
Satu yang tak pernah luput disajikan dari tradisi warga Korea adalah minuman beralkohol, yang tentunya hanya diperuntukkan bagi orang dewasa. Selain itu kira-kira apa saja ya makanan yang biasa di hidangkan ketika Seollal? Penasaran? Yuk simak ulasannya berikut ini!
1. Tteokguk
'Tteok' berarti kue beras dan 'guk' berarti sup. Secara harfiah, Tteokguk merupakan sup yang dibuat dengan campuran kue beras. Makanan yang serupa dengan Tteokpokki ini merupakan hidangan utama di hari Seollal.
Kue beras berbentuk koin pipih dimasak dengan kaldu yang kemiduan dihidangkan untuk sarapan pagi ketika Seollal. Jika kue beras putih panjang memiliki arti kesehatan dan umur panjang, maka ku beras berbentuk koin pipih yang dihidangkan ketika Seollal ini memiliki arti kemakmuran.